Trwa ładowanie...
d2khaqx
17-02-2021 14:54

Smakowite śniadaniowe bułeczki z niezwykłą zawartością. Daj drugie życie kajzerce!

Przepis

Do tych pieczonych bułeczek potrzebne są kajzerki – charakterystyczne nacięcie pozwala otworzyć bułeczkę i upchnąć w niej całe mnóstwo smakowitości. Zwykła, czerstwa kajzerka po upieczeniu z dodatkami będzie odtąd królową wszystkich waszych śniadań.

d2khaqx
2.7
(7 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 4 kajzerki
  • 250 g pieczarek
  • 4 kulki mozzarelli
  • 8 plasterków szynki serrano
  • 100 g roztopionego masła
  • ½ pęczka szczypiorku, drobno posiekanego
  • przyprawy: sól, pieprz, oregano, chili
Przepis
  • Pieczarki oczyścić przy pomocy pędzelka lub obrać ze skórki. Większe okazy przekroić na pół. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić ok. 50 g masła.
  • Kajzerki ponacinać przy pomocy ostrego noża zgodnie z charakterystycznymi nacięciami, znajdującymi się na wierzchu bułki.
  • Delikatnie porozdzielać ćwiartki bułki tak, by nie rozpadła się na kawałki.
  • Mozzarellę pokroić w cienkie plastry i układać na plastrach szynki serrano (lub innej wędliny dojrzewającej, bardzo cienko pokrojonej).
  • Zrolować i wkładać każdy plaster z serem w zrobione nacięcia.
  • Przy pomocy pędzelka posmarować bułki pozostałym masłem i włożyć do naczynia żaroodpornego pomiędzy pieczarki.
  • Bułeczki obsypać chili oraz pieprzem, a pieczarki posolić oraz delikatnie oprószyć oregano.
  • Wstawić do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i zapiekać przez około 15 minut, kontrolując stopień wypieczenia bułeczek.
  • Po upieczeniu bułeczki posypać szczypiorkiem i podawać z pieczarkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Smakowite śniadaniowe bułeczki z niezwykłą zawartością. Daj drugie życie kajzerce!
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2khaqx
d2khaqx
d2khaqx
d2khaqx
Więcej tematów
d2khaqx