Sałatka śledziowa z porem, papryką i jabłkiem
Przepis
Na wigilijnym stole królują przede wszystkim ryby w najróżniejszym wydaniu. Od smażonego karpia, poprzez rybę po grecku czy w galarecie, aż po sałatki śledziowe. Ela, autorka bloga "Radość kipiąca uśmiechem", proponuje sałatkę śledziową z porem i jabłkiem.
4.3
(3 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Okazja: |
Radość kipiąca uśmiechem Składniki
- 4 filety śledziowe solone a'la Matjas
- pół obranego jabłka
- 1 mały por
- 3 ogórki kiszone
- 4 kawałki czerwonej konserwowej papryki
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
Przepis
- Filety moczymy w wodzie około pół godz. lub dłużej. Odcedzamy i osuszamy. Kroimy na małe kawałki.
- Pora kroimy w plastry i przelewamy wrzątkiem. Odcedzamy, dodajemy do śledzi.
- Ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę, odciskamy z nadmiaru soku.
- Jabłko też kroimy w drobną kostkę i wszystko dodajemy do sałatki. D
- oprawiamy pieprzem i solą, jeśli jest taka potrzeba. Majonez wraz z musztardą przekładamy do sałatki i delikatnie mieszamy do połączenia.
- Najlepiej smakuje następnego dnia.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Sałatka śledziowa z porem, papryką i jabłkiem
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
9
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
