Trwa ładowanie...
d3aeie8
oprac. Katarzyna Gileta

Sałatka królewska z nuggetsami. Na Święta lub sylwestra

Przepis

Mamy dla was przepis ma elegancką i przepyszną sałatkę, która na pewno będzie królować na świątecznym czy sylwestrowym stole. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d3aeie8
2.2
(9 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

Składniki na panierkę:

  • 140 g płatków kukurydzianych
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka curry
  • ½ łyżeczki soli

Składniki na nuggetsy:

  • 800 g fileta z kurczaka
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki chili
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Składniki na sos:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka ziół prowansalskich

Składniki na sałatkę:

  • 1 sałata lodowa
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 ogórek świeży
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 cebula czerwona
  • 1 opakowanie mini kuleczek mozzarelli
  • 1 pęczek rzodkiewki
Przepis
  • Płatki kukurydziane kruszymy, najlepiej blenderem, dodajemy mąkę, curry oraz sól, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.
  • Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę około 4 cm
  • Do mięsa wlewamy oliwę z oliwek, wsypujemy paprykę słodką, chili, sól, pieprz i dokładnie mieszamy.
  • Do naczynia wlewamy oliwę, miód, ocet, wsypujemy pieprz, zioła oraz sól i dokładnie mieszamy.
  • Mięso panierujemy w panierce, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 200 st. C.
  • Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki, papryki myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w małe paseczki.
  • Ogórka i rzodkiewki myjemy osuszamy, kroimy w pół plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Pomidorki koktajlowe, myjemy, osuszamy.
  • Warzywa przekładamy do miski, dodajemy sos, mieszamy. Sałatkę układamy na dnie naczynia, naokoło układamy upieczone nuggetsy i kuleczki mozzarelli.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Sałatka królewska z nuggetsami. Na Święta lub sylwestra
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4
Share
d3aeie8

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3aeie8
d3aeie8
d3aeie8
d3aeie8
Więcej tematów
d3aeie8