Nieprzyjemny zapach w lodówce? Sprawdź, co go powoduje i jak się go pozbyć

Czasem wystarczy lekko uchylić drzwiczki lodówki, żeby poczuć, że coś tu wyraźnie nie gra. Nieprzyjemny zapach potrafi zepsuć apetyt, zniechęcić do gotowania i spowodować, że nawet świeże produkty wydają się podejrzane. Co ciekawe, źródło tego aromatu nie zawsze jest oczywiste i nie musi pochodzić od zepsutego jedzenia. Czasem winna jest niedomyta półka, mały wyciek z opakowania albo coś, co dawno zniknęło z pola widzenia, ale wciąż daje o sobie znać. Na szczęście są sprawdzone sposoby, by pozbyć się tego problemu skutecznie i na długo.

Zaczyna się od zapachu

Nieprzyjemny zapach w lodówce to nie tylko kwestia dyskomfortu a często sygnalizacja, że coś wymaga naszej uwagi. Woń nie musi być od razu intensywna ani drażniąca, ale z czasem może stać się trudna do zignorowania. Najczęściej pojawia się znienacka, na przykład rano wszystko pachnie normalnie, a wieczorem już czuć niepokojący smród. Może przypominać zjełczały tłuszcz, coś kwaśnego albo po prostu zapach starego jedzenia. Taki aromat nie bierze się znikąd i zawsze ma swoją przyczynę, którą warto jak najszybciej znaleźć - zanim przeniknie do wszystkiego, co trzymamy w środku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Skąd się bierze nieprzyjemny zapach?

Najczęstszym źródłem nieprzyjemnego zapachu w lodówce są resztki jedzenia, które zaczęły się psuć, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wyglądają jeszcze w porządku. Wystarczy kilka dni, by produkty takie jak wędliny, sery, gotowane potrawy czy owoce zaczęły fermentować lub pleśnieć.

Zapach mogą też wydzielać opakowania z niedokręconą pokrywką, wycieki z mięsa albo przypadkowo otwarta puszka, która utknęła z tyłu półki. Problemem bywa również wilgoć, która sprzyja rozwojowi bakterii i grzybów, zwłaszcza jeśli lodówka nie jest regularnie czyszczona. W niektórych przypadkach winna może być nawet tacka na wodę pod lodówką, jeśli zbiera się tam brud.

Produkty, które najczęściej odpowiadają za brzydki zapach w lodówce

Niektóre produkty mają wyjątkowy talent do psucia świeżości w lodówce i to dosłownie. Nawet jeśli są świeże, to ich intensywny zapach potrafi szybko zdominować wnętrze, a po kilku dniach może stać się trudny do zniesienia.

Do tej grupy należą przede wszystkim ryby i owoce morza, które bardzo szybko się psują i już w początkowym etapie rozkładu wydzielają charakterystyczny, ostry zapach. Równie kłopotliwe bywają sery pleśniowe, zwłaszcza jeśli przechowujemy je bez szczelnego opakowania. Intensywną woń mają też cebula, czosnek, otwarte konserwy czy ugotowane potrawy, które nie zostały przykryte lub zabezpieczone folią.

Ponadto należy uważać na resztki jedzenia, które zostały w lodówce na później, ponieważ po kilku dniach to właśnie one najczęściej zaczynają fermentować i stają się głównym winowajcą nieprzyjemnego zapachu.

Jak skutecznie usunąć zapach w lodówce?

Skuteczne usunięcie zapachu z lodówki zaczyna się od porządnego przeglądu zawartości. Warto wyjąć wszystko i dokładnie sprawdzić, czy któryś z produktów nie zaczął się psuć, nawet jeśli wygląda w miarę dobrze. Po opróżnieniu lodówki najlepiej umyć wszystkie półki, ścianki i uszczelki roztworem wody z octem, który neutralizuje zapachy i działa antybakteryjnie.

Równie dobrze sprawdza się soda oczyszczona. Można ją użyć do przetarcia wnętrza albo postawić w środku otwarty pojemnik z jej niewielką ilością. Działa jak naturalny pochłaniacz zapachów i zapobiega ich powrotowi. Jeśli chcemy uzyskać dodatkowy efekt odświeżenia, można dodać kilka plasterków cytryny lub zostawić w lodówce małą miseczkę z fusami po kawie. Te domowe sposoby są bezpieczne, niedrogie i zwykle wystarczają, by lodówka znowu pachniała czystością.

Jak zapobiegać powrotowi nieprzyjemnego zapachu w lodówce?

Aby zapach nie wracał, warto wprowadzić kilka prostych nawyków, które naprawdę zadziałają. Przede wszystkim dobrze jest regularnie przeglądać zawartość lodówki, najlepiej raz w tygodniu. Dzięki temu łatwiej wychwycić produkty, które zbliżają się do końca terminu przydatności. Warto też przechowywać jedzenie w szczelnych pojemnikach, zamiast zostawiać je w otwartych miseczkach czy opakowaniach. To nie tylko ogranicza rozprzestrzenianie się zapachów, ale również dłużej utrzymuje świeżość produktów i dań.

Co kilka tygodni dobrze jest przetrzeć wnętrze lodówki wodą z dodatkiem octu lub sody, nawet jeśli nie widać żadnych zabrudzeń. Niewielkie ilości wilgoci i resztek jedzenia mogą być niewidoczne, ale z czasem zaczną się rozkładać. Dodatkowo można na stałe trzymać w środku mały pochłaniacz zapachów - sprawdzi się m.in. soda w zakręconym słoiku z dziurkami, pół cytryny lub kawałek węgla aktywnego. Te drobne kroki utrzymują świeżość na dłużej.

Kiedy zapach to nie tylko kwestia jedzenia?

Czasami mimo wyrzucenia podejrzanych produktów i dokładnego czyszczenia lodówki zapach wciąż się utrzymuje. W takiej sytuacji warto sprawdzić, czy problem nie leży głębiej. Jedną z najczęstszych przyczyn jest zatkany odpływ skroplin, który znajduje się zazwyczaj na tylnej ściance. Jeśli kanał odprowadzający wodę jest zabrudzony, gromadzi się tam wilgoć i resztki jedzenia, co z czasem prowadzi do rozwoju pleśni i bakterii. W rezultacie może pojawić się charakterystyczna, nieprzyjemna woń, której nie da się usunąć samym myciem półek.

Zdarza się też, że brzydki zapach pochodzi z tacki znajdującej się z tyłu lub pod spodem urządzenia. Gdy zbiorniczek jest zanieczyszczony lub przepełniony, robi się z niego siedlisko nieprzyjemnych aromatów. Jeśli po wyczyszczeniu tych miejsc problem nadal się utrzymuje, przyczyną może być usterka techniczna, na przykład niesprawny filtr lub niewydolność układu chłodzenia. Wtedy najlepiej skonsultować się z serwisem.