Trwa ładowanie...
dklurxm
18-01-2022 11:00

Rozgrzewająca zupa z mięsem i papryką. Pyszna!

Przepis

Połączenie zupy i pizzy? To możliwe. Zupa jest sycąca i rozgrzewająca. Z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

dklurxm
1.0
(1 głos)
Oceń:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 2 cebule
  • 800 g pomidorów krojonych w puszce
  • olej do smażenia
  • 150 g szynki
  • 200 g pieczarek
  • 1 szk. wody
  • 80 g serka topionego ziołowego
  • ½ szk. śmietany kwaśnej 18 proc.
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta chili
Przepis
  • Czosnek i cebulę obieram, kroję na mniejsze kawałki. Paprykę myję, osuszam, usuwam nasiona, kroję na mniejsze kawałki.
  • Warzywa przekładam do blendera i dwie minuty blenduję, następnie dodaję pomidory z puszki i jeszcze chwilę miksuję, przelewam do garnka.
  • Mięso mielone smażę na rozgrzanym oleju, dodaję umyte pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojoną w kostkę szynkę. Doprawiam pieprzem i solą.
  • Po usmażeniu łączę z warzywami i podlewam wodą. Dodaję kostkę rosołową, serki topione, doprawiam solą, pieprzem, chili oraz ziołami prowansalskimi. Zagotowuję.
  • Na koniec zupę zagęszczam mąką rozrobioną ze śmietaną.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rozgrzewająca zupa z mięsem i papryką. Pyszna!
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
2
Share
dklurxm

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dklurxm
dklurxm
dklurxm
dklurxm
Więcej tematów
dklurxm