Trwa ładowanie...
d22q82e
19-05-2022 08:18

Pstrąg pieczony w ziołach

Przepis

Pieczony pstrąg z ziołami to doskonały pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad. Do rybki świetnie pasują pieczone lub gotowane młode ziemniaczki i surówka z sezonowych warzyw.

d22q82e
3.8
(10 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 1 kg pstrąga
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1/2 łyżeczki kopru włoskiego
  • 20 dag pomidorów (świeżych lub z puszki)
  • sok z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz
Przepis
  • Rybę umyć i oczyścić. Czosnek obrać i rozetrzeć z solą, wymieszać z bazylią i koprem.
  • Natrzeć rybę z wierzchu i w środku, a następnie skropić sokiem z cytryny. Skórę ponacinać w środek rowków włożyć np. świeżą lub suszoną miętę. Pozostawić na godzinę w lodówce.
  • Cebule pokroić w plastry, posolić, popieprzyć. Żaroodporne naczynie posmarować oliwą i na dnie położyć cebulę. Na cebulę położyć rybę (można pokroić ją w dzwonka), a wokół ryby pokrojone w plastry pomidory. Wszystko pokropić oliwą.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika do około 180-200 st. C i piec około 20-25 minut.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Pstrąg pieczony w ziołach
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d22q82e
d22q82e
d22q82e
d22q82e
Więcej tematów
d22q82e