Prostszego przepisu nie znajdziesz. Wystarczą 3 składniki na genialny sernik
Ochikeron, czyli japońska blogerka kulinarna opublikowała nagranie na YouTube, które bije rekordy oglądalności. Pokazała jak przygotować puszysty sernik w banalny sposób. Potrzebujesz do niego tylko 3 składników. Ten przepis jest hitem Internetu. Koniecznie go wypróbuj.
Sernik z 3 składników
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia japońska
- Okazja: Wielkanoc
- Kategoria przepisów: Ciasta
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
- 3 jajka
- 120 g białej czekolady
- 120 g serka śmietankowego
Przepis
Oddzielić białka od żółtek i umieścić je w dwóch oddzielnych salaterkach. Tę z białkami włożyć do lodówki. Do trzeciej salaterki, należy włożyć pokruszoną białą czekoladę i umieścić ją na garnku z gotującą się wodą. W kolejnym kroku białka ubić na sztywną pianę.
Przepis
Do roztopionej czekolady dodać serek i wymieszać. Następnie dołożyć do masy żółtka i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Dodać 1/3 ubitych jajek i znów wymieszać. Potem dodać resztę białek i ponownie wymieszać całą masę.
Przepis
Masę przełożyć do natłuszczonej brytfanny i piec przez 15 minut w 170 stopniach. Potem zmniejszyć temperaturę do 160 i piec przez kolejne 15 minut, a na koniec wyłączyć piekarnik, ale ciasto trzymać w nim przez kolejne 15 minut.
