Produkty odkwaszające organizm. Co jeść?
Stres, kawa i nieodpowiednia dieta - to wszystko może przyczynić się do zakwaszenia organizmu, które ma fatalny wpływ na nasze codzienne funkcjonowanie. Nie tylko skutecznie obniża nastrój, powoduje rozdrażnienie, ale też przewlekłe zmęczenie czy osłabienie. Co jeść, by skutecznie odkwasić organizm?
Produkty odkwaszające organizm - woda z octem jabłkowym
W trakcie odkwaszania ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Warto w tym czasie zrezygnować z porannej kawy czy mocnej herbaty i zastąpić je wodą z octem jabłkowym. W ten sposób zaserwujemy sobie silnie odkwaszający poranek, ponieważ taka mikstura ma działanie znacznie bardziej alkalizujące niż np. sok z cytryny. Dodatkowo warto zadbać o wypijanie minimum 8 szklanek dobrych i zdrowych płynów. Pomocne w odkwaszeniu będą również wszelkie ziołowe herbatki oraz świeżo wyciskane soki warzywno-owocowe.
Produkty odkwaszające organizm – kasza jaglana
Wygląda bardzo niepozornie, a ma wspaniały wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Wspomaga przemianę materii, oczyszcza i jako jedna z niewielu kasz ma właściwości alkalizujące. Dzięki temu znakomicie sobie radzi z zakwaszonym organizmem.
Produkty odkwaszające organizm – marchew
Działa na nasz organizm zasadotwórczo, a wartość jego pH wynosi aż 10. Dlatego po surową marchewkę należy sięgać jak najczęściej, szczególnie, gdy chcemy zobojętnić nadmiar kwasów. Oprócz właściwości alkalizujących dostarcza ona również wielu cennych składników odżywczych, zwłaszcza karotenoidów, sodu, potasu, magnezu, manganu, żelaza, kobaltu, miedzi, cynku oraz witamin: C, E czy K. Duża zawartość choliny (wit. B4) sprawia, że marchewka skutecznie ożywia umysł.
Błędy przy odchudzaniu. Sprawdź, czy ich nie popełniasz
Produkty odkwaszające organizm - grejpfruty i melony
Z owoców najskuteczniejsze w radzeniu sobie z zakwaszonym organizmem są grejpfruty i melony kantalupa. Mają pH równe 8,5, co czyni z nich znakomity produkt alkaliczny, który pozwoli zneutralizować zbytnią kwasowość organizmu. Koktajle na ich bazie będą nie tylko znakomicie smakować, ale też wspomogą procesy detoksykacji oraz doskonale oczyszczą wątrobę, nerki i jelita. Pomogą również w walce z wolnymi rodnikami i pozytywnie wpłyną na układ hormonalny.
Produkty odkwaszające organizm – limonka
Wykazuje silne działanie alkalizujące. Limonka dostarcza też solidnej dawki witaminy C oraz flawonoidów, które powstrzymują rozwój nowotworów i chorób układu krążenia. Owoc jest również bogatym źródłem potasu, fosforu, wapnia i magnezu. Pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wątroby, odznacza się też niską kalorycznością, dlatego często gości w diecie osób odchudzających się.
Getty Images Produkty odkwaszające organizm - zielone warzywa
Najlepszą recepta na odzyskanie równowagi kwasowo-zasadowej jest wprowadzenie do swojego jadłospisu jak największej ilości zielonych warzyw. Warto przekonać się do sałaty, brukselki, brokułów, szpinaku, natki pietruszki, selera naciowego, ogórka, cukinii i szparagów. Można przemycić je niemal do każdego posiłku, a żeby nam się nie znudziły, eksperymentować z nimi w kuchni.
Produkty odkwaszające organizm – seler
W korzeniu selera znajdziemy dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach, a także solidną dawkę witamin z grupy B. Ma on najwięcej fosforu wśród wszystkich warzyw korzeniowych oraz dużo wapnia, potasu i cynku. Jest również jednym z podstawowych produktów w diecie zasadowej. Nic dziwnego, skoro pH selera wynosi 10.
Produkty odkwaszające organizm - orzechy i suszone owoce
Pestki dyni, słonecznik, a także orzechy i suszone owoce dostarczą nie tylko witamin i minerałów, ale też pomogą w utrzymaniu równowagi w organizmie. Do produktów wysoko zasadotwórczych należą w szczególności daktyle, figi i rodzynki.
Produkty odkwaszające organizm – mango
Skutecznie odkwasza organizm, ale wykazuje również inne pozytywne właściwości – od wieków w medycynie naturalnej stosuje się go dla poprawy trawienia i w celu powstrzymania biegunek. Mango jest bogatym źródłem związków fenolowych, antocyjanów, karotenoidów czy kwasu askorbinowego, czyli silnych przeciwutleniaczy neutralizujących szkodliwą aktywność wolnych rodników odpowiedzialnych za przyspieszanie procesów starzenia organizmu oraz rozwój nowotworów czy chorób układu krążenia.
Getty Images Produkty odkwaszające organizm - buraki
Skutecznie przywrócą równowagę zasadową w żołądku, a co więcej wzmocnią układ krwionośny i zmniejszą ryzyko nowotworów. Ponadto buraki łagodzą także skutki nadużywania alkoholu.
Produkty odkwaszające organizm – oliwa z oliwek
W diecie osób zmagających się z zaburzeniem równowagi kwasowo-zasadowej należy zdecydowanie ograniczyć tłuszcze zwierzęce, zastępując je np. oliwą z oliwek. Produkt, zwłaszcza uzyskiwany z pierwszego tłoczenia na zimno, określany jako "extra vergine", nie tylko działa alkalizująco, ale dzięki dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E, wykazuje także właściwości antyoksydacyjne oraz pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn. Poza tym obniża poziom "złego" cholesterolu LDL, a nawet wspomaga odchudzanie.
