Placuszki jogurtowe z truskawkami. Proste i szybkie w przygotowaniu
Przepis
"Puszyste placuszki, które zawsze robię w truskawkowym sezonie. Obowiązkowe w wiosennym menu" - pisze Svetlana Ovsyankina, tancerka Polskiego Baletu Narodowego i autorka książek z przepisami na smaczne i zdrowe dania.
5.0
(2 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2 |
| Rodzaj diety: |
Materiały prasowe Składniki
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 60 g mąki orkiszowej jasnej
- 40 g ksylitolu
- 150 g truskawek
- 5 g oleju kokosowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Wskazówka:
Mąkę orkiszową można zamienić na pszenną typ 500–650 lub ryżową. Ksylitol na cukier.
Przepis
- Jajka i ksylitol zmiksować na gęstą pianę (około 3–4 minut). Dodać jogurt i ponownie zmiksować. Dodać mąkę, proszek i ostrożnie wymieszać, by uzyskać jednolitą konsystencję. Truskawki pokroić w plasterki.
- Na patelnię posmarowaną odrobiną oleju wykładać ciasto: jedna łyżka – jeden placuszek.
- Na każdym placuszku układać po 2–3 plasterki truskawek. Smażyć z obu stron, na małym ogniu, pod przykryciem.
- Przed każdą partią placuszków patelnię przetrzeć ręcznikiem papierowym.
Ten przepis, jak i inne pyszności znajdziecie w książce Svetlany Ovsyankiny "Fit przepisy od baletnicy sezonowo"
Materiały prasowe Placuszki jogurtowe z truskawkami. Proste i szybkie w przygotowaniu
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
