Trwa ładowanie...
du3ypp7

Placki z meksykańskim charakterem. Przepis Julki Cymbaluk

Przepis

Meksykańskie placuszki z płatków owsianych można zabrać ze sobą do szkoły, pracy lub na wycieczkę. W płatkach owsianych znajdziesz wszystkie podstawowe składniki pokarmowe: błonnik, węglowodany, białko, witaminy, sole mineralne i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki swoim właściwościom płatki poprawiają koncentrację, przeciwdziałają zmęczeniu i zapobiegają powstawaniu chorób cywilizacyjnych.

du3ypp7
1.6
(14 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1

Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 120 g płatków owsianych
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki (jeśli lubisz ostre potrawy)
  • 50 g semoliny (pszenicy durum)
  • 500 g jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego

Sos jogurtowy:

  • jogurt
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 cebuli
  • 1 papryczka jalapeño (jeśli lubisz)
  • 1/2 łyżki cukru
  • 3 łyżki białego octu winnego
Przepis
  • Kukurydzę odsącz z zalewy, paprykę pokrój w drobną kostkę, pietruszkę drobno posiekaj.
  • W misce wymieszaj płatki owsiane, masło orzechowe i chili w proszku. Dodaj do tego 3 łyżki jogurtu, kukurydzę, paprykę, pietruszkę, semolinę, sól i pieprz, następnie całość ugnieć na masę i odstaw ją na 15 minut.
  • W tym czasie przygotuj sos. Obierz i posiekaj drobno czosnek i cebulę. Dodaj resztę jogurtu, dopraw solą, cukrem i białym octem winnym. (Opcja na ostro: dodaj zielone jalapeño pokrojone w cienkie krążki).
  • Z masy formuj kotleciki i używając pędzelka, posmaruj je olejem. Smaż przez 4–5 minut z każdej strony.
  • Kotleciki i sos jogurtowy zapakuj w osobnych pudełkach.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Przepis pochodzi z ebooka Julki Cymbaluk "SmaczneGO! Lunch boxy dla małych i dużych"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Placki z meksykańskim charakterem. Przepis Julki Cymbaluk
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
6
Share
du3ypp7
du3ypp7
du3ypp7
du3ypp7
du3ypp7
Więcej tematów
du3ypp7