Pizza dla dzieci. Posmakuje nawet małym niejadkom
Dzieci uwielbiają pizzę. Zamiast zamawiać gotową, możemy przygotować ją w domu. Przygotowanie takie pizzy może być świetną zabawą dla całej rodzinie.
Pizza dla dzieci. Posmakuje nawet małym niejadkom
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia włoska
- Okazja: Dla dzieci
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Przesiej mąkę przez gęste sitko na blat. Wymieszaj ze szczyptą soli i cukru.
- Pokrój masło w kawałeczki i dodaj do mąki.
- Wymieszaj widelcem masło z mąką i mlekiem. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i uformuj kulkę.
- Na rozgrzaną patelnię przełóż pomidory pelati i 1 łyżkę koncentratu pomidorowego. Dopraw sos oregano i cukrem.
- Posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem. (Jeśli lubisz, dodaj posiekany ząbek czosnku).
- Duś sos, aż zgęstnieje przez ok. 10 min.
- Podsyp mąką stolnicę i rozpłaszcz ciasto ręką. Uformuj okrągły, płaski blat do pizzy.
- Posmaruj wierzch sosem pomidorowym. Zostaw 1/2 cm suchego ciasta z brzegu.
- Pokrój szynkę w paseczki, a oliwki i pieczarkę w plasterki. Zetrzyj ser.
- Rozłóż na cieście szynkę, oliwki i pieczarki. Posyp serem. Posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
- Posyp po wierzchu podartymi listkami bazylii.
- Podlej całość oliwą z oliwek.
- Podsyp mąką tacę z piekarnika, przełóż pizzę i piecz w temperaturze 200 stopni C 10-15 min.
- Pizza jest gotowa, kiedy jej spód nabierze złoto-brązowego koloru.
- Po wyjęciu z pieca podlej jeszcze odrobiną oliwy lub oleju truflowego.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
