WAŻNE
TERAZ

Inflacja w październiku. GUS opublikował nowy raport

Pieczone ziemniaki z dipem twarożkowym

Pieczone ziemniaki mogą być nie tylko dodatkiem do obiadu, ale także samodzielną przekąską. A jeśli dodamy jeszcze do nich twarożkowy dip, otrzymamy przepyszną, łatwą do przygotowania i sycącą kompozycję.

Pieczone ziemniaki z dipem twarożkowymPieczone ziemniaki z dipem twarożkowym
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 4 średnie lub duże ziemniaki
  • 100 g chudego twarożku kanapkowego (do 5 proc. tłuszczu)
  • łyżka oleju lnianego lub rzepakowego
  • 2–3 gałązki szczypiorku
  • gałązka koperku
  • mały ząbek czosnku
  • szczypta soli i pieprzu

Przepis

  • Ziemniaki dokładnie umyj, ponacinaj i upiecz w łupinach.
  • Twaróg rozrób widelcem z jogurtem, solą i olejem.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do masy.
  • Szczypiorek umyj i drobno posiekaj.
  • Ziemniaki przekrój na pół i ułóż na talerzu łupiną do dołu.
  • Obłóż je gzikiem (czyli masą twarogową), posyp szczypiorkiem, pieprzem i odrobiną kuminu.
Wybrane dla Ciebie
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Litwini uwielbiają, a Polaków aż wzdryga. To mięso jest świetnym źródłem minerałów i kolagenu dla stawów
Litwini uwielbiają, a Polaków aż wzdryga. To mięso jest świetnym źródłem minerałów i kolagenu dla stawów
Na piątek jak znalazł. Biegnij do sklepu, póki trwa promocja
Na piątek jak znalazł. Biegnij do sklepu, póki trwa promocja
Podsmażam na maśle i wbijam jajka. Po takiej jajecznicy mam więcej energii niż elektrownia
Podsmażam na maśle i wbijam jajka. Po takiej jajecznicy mam więcej energii niż elektrownia
Seniorzy powinni jeść jedną dziennie. Pomaga obniżyć cholesterol i opóźnić starzenie się
Seniorzy powinni jeść jedną dziennie. Pomaga obniżyć cholesterol i opóźnić starzenie się
Nie pij tej kawy od razu po posiłku. Możesz mieć spore problemy zdrowotne
Nie pij tej kawy od razu po posiłku. Możesz mieć spore problemy zdrowotne
Wcale nie kurczak, kaczka czy szponder. Ewa Wachowicz gotuje rosół na innym mięsie
Wcale nie kurczak, kaczka czy szponder. Ewa Wachowicz gotuje rosół na innym mięsie
Polskie mamy wciąż podają dzieciom, a w Danii już dawno zakazano. Rujnuje jelita
Polskie mamy wciąż podają dzieciom, a w Danii już dawno zakazano. Rujnuje jelita
Wyglądają jak buraki, a smakują jak zwykłe ziemniaki. Dziś jest dobry moment, by kupić je na zapas
Wyglądają jak buraki, a smakują jak zwykłe ziemniaki. Dziś jest dobry moment, by kupić je na zapas
Na Wszystkich Świętych piekę aromatyczną szynkę. Jest mięciutka, soczysta i rozpada się pod widelcem
Na Wszystkich Świętych piekę aromatyczną szynkę. Jest mięciutka, soczysta i rozpada się pod widelcem