Olej lniany

Jego lecznicze właściwości znali już mieszkańcy starożytnego Egiptu, szybko zaistniał również w medycynie dawnych Greków i Rzymian. Współcześnie nadal jest wysoko ceniony przez dietetyków i lekarzy, którzy zalecają przyjmowanie 2-3 łyżeczek dziennie tego specyfiku. Mowa o oleju lnianym, który dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych może zdziałać cuda.

Olej lniany
Źródło zdjęć: © Fotolia

Jego lecznicze właściwości znali już mieszkańcy starożytnego Egiptu, szybko zaistniał również w medycynie dawnych Greków i Rzymian. Współcześnie nadal jest wysoko ceniony przez dietetyków i lekarzy, którzy zalecają przyjmowanie 2-3 łyżeczek dziennie tego specyfiku. Mowa o oleju lnianym, który dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych może zdziałać cuda.

Olej lniany może być spożywany wyłącznie na zimno, zatem najczęściej podawany jest jako dodatek do sałatek i surówek. Po podgrzaniu niestety traci on sporo swych leczniczych właściwości. Jak więc wpływa na nasze zdrowie?

Korzyści dla zdrowia

O zdrowotnych korzyściach spożywania oleju lnianego można mówić długo. Praktycznie każdy narząd naszego organizmu może zyskać dzięki odpowiedniej dawce nienasyconych kwasów tłuszczowych. Korzystnie wpływają one na rozwój płodu, zatem olej z lnu szczególnie zalecany jest kobietom w ciąży. Jest też świetnym dodatkiem w diecie dzieci nadpobudliwych. Badania naukowe potwierdziły też jego skuteczność w terapii dzieci dotkniętych ADHD. Korzystnie wpływa także na zdrowie psychiczne dorosłych, którym może pomóc m.in. w stanach depresyjnych.

Olej lniany wzmacnia również naturalną odporność organizmu oraz korzystnie wpływa na układ rozrodczy. Kobietom pozwala zmniejszyć problemy związane z menstruacją oraz okresem menopauzy, panowie mogą dzięki niemu uniknąć problemów z prostatą. Może być również stosowany w chorobie wrzodowej oraz w chorobach jelit, gdyż działa osłonowo na cały układ pokarmowy. Zalecany jest również tym, którzy walczą z nadwagą i otyłością, gdyż wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. Ta właściwość czyni go jednocześnie ulubionym tłuszczem kulturystów oraz sportowców. Dla nich największą zaletą przyjmowania codziennej porcji oleju lnianego jest szybszy proces przekształcania składników odżywczych na energię i przyspieszony wzrost mięśni. Ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe biorą udział w transporcie krwi, zwiększa się wytrzymałość organizmu, zaś po intensywnym wysiłku mięśnie szybciej się regenerują.

Olej budwigowy

Wyjątkowo korzystną dla zdrowia odmianą oleju lnianego jest olej budwigowy. To on jest podstawą diety opracowanej przez dr Budwig. Najważniejszym produktem jest tu olej, z którego powstaje pasta serowa – miksowana następnie z twarogiem lub z chudym jogurtem. Olej ten wyróżnia się wysoką zawartością NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych). To olej nieoczyszczony, tłoczony na zimno, dzięki czemu jest on w stanie skuteczniej wspierać funkcjonowanie organizmu.

Podstawą diety dr Budwig są nienasycone kwasy tłuszczowe, które świetnie sprawdzają się w profilaktyce oraz leczeniu chorób nowotworowych. Mogą ją stosować również osoby zdrowe, które mogą być narażone na taki problem.

Obraz
Źródło artykułu: Wrząca Kuchnia

Wybrane dla Ciebie

Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia