Święto Gęsiny tradycyjnie odbywa się na terenie Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie, które samo w sobie stanowi niezwykłą atrakcję. Swołowo, zwane Krainą w Kratę, jest jedną z najlepiej zachowanych wsi ryglowych na Pomorzu. Historyczna, sielska sceneria starych chat i zabytkowych zagród tworzy niepowtarzalny klimat tego jarmarku.
Króluje oczywiście gęś na dziesiątki różnych sposobów, od tradycyjnych pierogów i pieczonych nóg, po pierogi i kebab. Na każdym kroku można kupić domowe wyroby z gęsiny oraz przetwory, rękodzieło, regionalne sery i miody. Odbywają się tam także pokazy kulinarne oraz warsztaty. Sprawdziliśmy, co można tam zjeść i dlaczego warto tam pojechać.