Przepyszny murzynek z kremem jogurtowym i malinami

Bajeczne ciacho czekoladowe z aksamitnym kremem jogurtowym i owocami. Alicja, autorka bloga "Gotuj ze mną" zdecydowała się odświeżyć klastyczny przepis na murzynka Trzeba przyznać, że efekt jest przepyszny. Wypróbujecie?

Murzynek z jogurtem i malinami

Alina Jasińska

16 marca 2020, 08:56

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Wielkanoc
Kategoria przepisów: Ciasta
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :
- Maliny
- Mąka

Składniki

1 i 3/4 szklanki i 1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka i 3 łyżki cukru
250 g masła
budyń śmietankowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 jajek
700 g jogurtu greckiego
8 łyżek wody
120 g malin świeżych
20 g kakao
cukier puder do posypania

Przepis

Masło, 8 łyżek wody, kakao oraz 1 szklankę cukru zagotować. Wystudzić. 4 białka ubić, żółtka dodać do przestudzonej masy kakaowej. Dodać 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej oraz proszek do pieczenia. Na koniec dołożyć ubitą pianę z jajek delikatnie wymieszać łyżką.

Przepis

Jogurt zmiksować z budyniem, jajkami, 1 łyżką mąki pszennej, 1 łyżką mąki ziemniaczanej i 3 łyżkami cukru. Do formy kwadratowej o wymiarach 25 cm na 25 cm lub tortownicy o średnicy 23 cm wlać połowę ciasta kakaowego, następnie wylać masę jogurtową, posypać malinami, przykryć drugą połową ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec 60 minut. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl