Muffiny z piankami Ptasie Mleczko®

Kulinarne prezenty to pomysł na trafiony upominek dla bliskiej osoby. Smaczne, własnoręcznie wykonane słodkości u każdego wywołają uśmiech. Z okazji Dnia Matki polecamy przepis na muffiny z dodatkiem pianek Ptasie Mleczko®. Zobaczcie propozycję od marki E.Wedel.

17 maja 2017, 15:10

*Składniki: *

2 czekolady E.Wedel (100 g gorzkiej i 100 g mlecznej)
Ptasie Mleczko® waniliowe
2 łyżki Kakao ciemne z Ghany
225 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
115 g oleju
115 g mleka
2 jajka
75 g cukru
100 ml śmietanki kremówki 30 proc.

Przygotowanie:
W misce połączyć suche składniki, czyli mąka, kakao i proszek do pieczenia. W drugiej misce ubić na sztywną pianę jajka z dodatkiem cukru. A następnie powstałą masę należy połączyć z suchymi składnikami, a także z olejem i mlekiem. Całość zmiksować i masą wypełnić papilotki na muffiny. Do każdej włożyć kilka pianek Ptasie Mleczko®. Piec 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. W tym czasie połamać czekolady, roztopić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę, wymieszać i polewa gotowa. Polewą udekorować gotowe i lekko przestudzone muffiny, dodać pianki Ptasie Mleczko®. Pięknie zapakować i zrobić prezent mamie.

Więcej czekoladowych inspiracji na stronie partnera artykułu, firmy E.Wedel.