Krokiety w nietypowej wersji to świetny zamiennik kanapek. Jeśli planujesz spotkanie ze znajomymi lub niecodzienne śniadanie, wypróbuj przepis, który przygotowaliśmy z E. Wedlem.
Składniki:
5 kromek chleba tostowego
5 łyżek kremu czekoladowego E.Wedel
5 łyżek konfitury porzeczkowej
Do panierowania: jajko wymieszane z łyżką mleka
1,5 szklanki zmielonych migdałów
Masło klarowane do smażenia
2 łyżki kakao E.Wedel do posypania
Przygotowanie: Z chleba odkrój skórki, a kromki rozwałkuj. Posmaruj kremem i konfiturą, następnie zwijaj jak naleśniki. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i obtocz w migdałach. Usmaż na złoty kolor. Nadmiar masła odsącz w ręcznik papierowy. Smacznego!