Międzynarodowe Targi Gastronomiczne Warsaw Gastro Show 2016 już 27-29 października
Lubisz gotować, stale poszukujesz kulinarnych inspiracji, interesuje Cię zdrowe odżywianie i wszystkie branżowe nowości – spotkajmy się na Międzynarodowych Targach Gastronomicznych Warsaw Gastro Show 2016, w dniach 27-29 października. Spotkaj Karola Okrasę, Ewę Wachowicz, Annę Starmach, Jana Kuronia, Krisa Basznianina, Grzesia z MniamMniam.pl i wielu innych.
Targi to doskonała okazja do spotkania profesjonalistów z pasjonatami. To platforma edukacyjna, która łączy naukę z zabawą. Chcąc poszerzać swoją wiedzę teoretyczną nie omiń seminariów pod patronatem Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wykładowcy z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji z SGGW, z Instytutu Żywności i Żywienia, a także z Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach przeprowadzą 3 seminaria. Czym skorupka za młodu... to seminarium skierowane do kierowników żywienia w stołówkach szkolnych i przedszkolnych (27.10.2016 r.). Do wysłuchania wykładów w ramach seminarium - Leczenie przez żywienie zapraszamy dietetyków szpitalnych (28.10. 2016 r.). Nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej zostanie zaprezentowana trzeciego dnia targów (29.10.2016r.) Wykłady w tym dniu są skierowane do osób dbających o właściwe odżywianie.
Stworzyliśmy specjalną strefę ucznia, w której podczas trwania targów, uczniowie szkół gastronomicznych będą mogli odbyć niezwykłe lekcje, które poprowadzą specjaliści z wiodących firm działających na rzecz HORECA.
Wykwalifikowani managerowie oraz właściciele restauracji także będą mogli poszerzyć swoją wiedzę. Pani Anna Dębska z GdzieZjesc.Info omówi tematy związane z trudnościami jakie napotykają w dzisiejszych czasach przedsiębiorcy. Na nowatorskie rozwiązania i innowacyjne podejście do tematu nigdy nie jest za późno.
Targi powstawały z myślą o propagowaniu i promowaniu zdrowej kuchni dlatego gorąco zapraszamy do zainteresowania książkami kulinarnymi oraz poradnikami z zakresu prawidłowego odżywiania. Tutaj odbędzie się m.in. promocja książki „Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin”, Grażyny i Jarosława Uścińskich. To doskonała pozycja poświęcona zastosowaniu popularnych, łatwo dostępnych w naturze roślin do przygotowania wyrafinowanych, smacznych potraw. Tego oraz spotkań z gwiazdami branży gastronomicznej, znanymi szefami kuchni nie można przegapić.
Zapraszamy do Akademii Kelnerskiej Grzegorza Górnika na MISTRZOSTWA POLSKI HYDROSOMMELIERÓW. W tej strefie można też będzie odbyć szkolenia z procesu obsługi kelnerskiej, zastawy stołowej, bielizny stołowej, a także sposobów serwowania dań w restauracjach. Wyjątkowo ciekawym wydarzeniem będą też IX MISTRZOSTWA POLSKI KELNERÓW.
Kiedy już wiedzę teoretyczną będziemy mieli w małym palcu czas na strefy praktyczne. Wspaniałe zapachy będą unosiły się w powietrzu więc trzeba uzbroić się w cierpliwość. Na odwiedzających targi Warsaw Gastro Show będą czekały wydarzenia specjalne. Konkurs kulinarny Puchar Polski Szkół Gastronomicznych 2016 – Uczeń na medal, jest skierowany do uczniów szkół gastronomicznych. Najzdolniejsi uczniowie zaprezentują kunszt sztuki kulinarnej i na pewno zachwycą niejednego profesjonalistę. To naprawdę warto zobaczyć!
Czeka nas też niezwykły konkurs kuchni włoskiej I Ogólnopolski Konkurs Kuchni Włoskiej ”Menu Italia 2016”. Celem przedsięwzięcia jest wyłonienie wybitnych talentów kulinarnych wśród kucharzy restauracji i hoteli, specjalizujących się w kuchni włoskiej. Podczas Warsaw Gastro Show 2016 będziemy świadkami wyjątkowego wydarzenia. Na stoisku firmy COMINPORT, w dniu 27 października o godz. 15.00, odbędzie się pokaz krojenia tuńczyka błękitnopłetwego.
Nie możecie Państwo przeoczyć Konkursu na Najlepszą Restaurację - Liga Mistrzów ZOMATO. To właśnie zwycięskie restauracje z tego konkursu będą cieszyły się powodzeniem w najbliższym czasie. "BlogerChef Warsaw Fusion Gastro Show" to konkurs dla blogerów kulinarnych, poznamy zatem naszych ulubieńców z netu. Dodatkowych emocji dostarczą pokazy barmańskie w wykonaniu wicemistrza świata flair Krzysztofa Drabika. Jeśli jeszcze ktoś nie potrafi samodzielnie przygotować sushi, zapraszamy na warsztaty prowadzone przez specjalistę.
Po uczcie smaków i zapachów czas na wyjątkową kawę. Wraz z firmą KOREE zapraszamy na True Artisan Cafe. Chcemy promować kawę najwyższej jakości. Dodatkowe emocje na pewno wzbudzi konkurs - The Best Signature Drink. Najlepszy Signature Drink wybierze publiczność. Każdy głos jest dla nas ważny. Przygotowaliśmy targi, które w kompleksowy sposób obsługują branżę zarówno na etapie powstawania nowych obiektów jak i wspierania firm już istniejących. Chcemy także inspirować pasjonatów budując platformę spotkań z najlepszymi kucharzami i inspirując ich podczas wspaniałych warsztatów kulinarnych.
W dniach 27 - 29 października każdy znajdzie coś dla siebie. Ponad 200 wystawców, na 30.000m2 powierzchni. Warsaw Gastro Show w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie pod Warszawą 15 minut od centrum stolicy. Zapraszamy!