mąka (strona 24 z 55)

Przez cały rok czekamy na jagodzianki. Słodkie drożdżowe bułeczki z jagodami to prawdziwy letni przysmak. Joanna, autorka bloga opietruszka.pl proponuje przepyszne jagodzianki z różowym lukrem zamiast klasycznej kruszonki. Wypróbujcie koniecznie.

Puszysty i aromatyczny chlebek sprawdzi się jako dodatek do grillowanych dań lub sałatek z letnich warzyw. Pięknie się prezentuje na stole i obłędnie smakuje. Przepis pochodzi z bloga opietruszka.pl od Joanny Byczkiewicz.

Najprostsze ciasto na lato? Biszkopt truskawkami i galaretką. Przygotujecie je bez trudu ze składników, które maci w swojej kuchni. W sam raz dla niezapowiedzianych gości.

Pyszne ciasto z budyniowym kremem, truskawkami i galaretką. Nie może go zabraknąć na stole podczas letnich spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Wypróbujcie koniecznie, a nie pożałujecie.

Szybkie i proste ciasto z bananami i truskawkami. Zwieńczeniem deseru jest waniliowa śmietanka.

Pierogi z truskawkami to jedno z dań, które obowiązkowo muszą znaleźć się w naszym letnim menu. Tym razem zamiast je ugotować, postanowiliśmy je usmażyć. Jak wyszło? Przekonajcie się sami.

Sezon na truskawki w pełni. Właśnie teraz owoce są najsmaczniejsze. Możemy je wykorzystać na wiele sposobów. Tym razem proponujemy przepyszne ciacho, które przygotujecie ze składników, które macie pod ręką. W sam raz dla niezapowiedzianych gości.

Masz ochotę na coś słodkiego, a lodówka świeci pustkami? Mamy rozwiązanie. Ekspresowe ciasto z truskawkami. Większość składników znajdziesz w swojej kuchni. Truskawki można z powodzeniem zastąpić innymi sezonowymi owocami.

Kluczem do przygotowania tej potrawy jest makaron. Najlepszy będzie oczywiście ten domowy. Choć przygotowanie go jest nieco bardziej czasochłonne, warto się poświęcić. Równie istotny jest drugi element, czyli truskawki. Najlepiej by były ekologiczne, z własnej działki lub od sprawdzonego dostawcy.

Sezon na truskawki w pełni. Na naszym stole nie może więc zabraknąć pysznych pierożków z truskawkami. My możemy je jeść na okrągło. Doskonale smakują zarówno na słodko, jak i na zimno.

Z jajkiem czy bez? Ile pań domu, tyle opinii na temat tego, jak nalezy przygotowac ciasto na pierogi. - Ten przepis znalazłam w przedwojennej książce, poszłam za zaleceniami z większości publikacji z tego okresu, które wyraźnie czarno na białym nakazują robić ciasto z jajkiem i kropka - pisze Monika, autorka bloga "Kuchenny kredens".

Bigos z młodej kapusty to propozycja dla fanów polskiej kuchni. Ten z przepisu "Justmydelicious" ma lekko słodki posmak, ale został dobrze doprawiony pieprzem. Prosty, pachnący i sycący. Doskonały na obiad lub kolację.

Babeczki to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Są proste i szybkie w przygotowaniu, sprawdzą się zarówno na deser, jak i na drugie śniadanie czy podwieczorek, pięknie się prezentują. Polecamy przepis z bloga "Marta M." na pyszne wegańskie babeczki z owocami.

Kruche ciasto tradycyjnie przygotowuje się z dodatkiem żółtek i masła. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by pokusić się o wegańską wersję. W niczym nie ustępuje ona klasycznej. Do tego czekoladowy krem i świeże owoce. Przepis z bloga "Marta M.".

Przepyszne drożdżowe z rabarbarowym nadzieniem i kruszonką zaspokoją podniebienia nawet najbardziej wybrednych łasuchów. Smakują o niebo lepiej niż sklepowe drożdżówki. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Przepyszny, bardzo prosty w przygotowaniu torcik z truskawkami. Idealnie sprawdzi się na rodzinne uroczystości. W czym tkwi jego sekret? Puszysty biszkopt przełożony lekkim kremem truskawkowym. Czego chcieć więcej?

Puszyste ciasto z masą truskawkową na bazie jogurtów i z masą śmietanową, przekładane truskawkami. Przepis dostaliśmy od autorki bloga "Kulinarna chwila" na dziejesiewp.pl.

Z tego przepisu wychodzą dwa pełne talerze faworków. Alkoholu albo octu dodaje się, żeby ciasto nie chłonęło zanadto tłuszczu podczas smażenia. Nie dodajemy cukru do ciasta, ponieważ powoduje to szybsze przypalanie się faworków. Lepiej po prostu obficie posypać je po usmażeniu. Ja robiłam te chruściki na smalcu i na oleju, obie wersje są bardzo smaczne i właściwie tylko nieznacznie się różnią.

Sekretem wszystkich babć, które jak wiadomo, są mistrzyniami w lepieniu pierogów, jest bardzo ciepła woda, którą dodaje się do ciasta. To właśnie dzięki niej stanie się ono gładkie i elastyczne i będzie można rozwałkować je na cieniutki placek. Po ugotowaniu stanie się zaś miękkie i delikatne.

Krążki cebulowe to popularna amerykańska przekąska. Choć to prawdziwa kaloryczna bomba, warto od czasu do czasu się na nią skusić, bo jest naprawdę pyszna. Przygotowanie cebuli smazonej w cieście nie jest trudne. Przepis z bloga "Di bloguje".

Racuchy są bardzo wdzięcznym tematem do kulinarnych eksperymentów. Mąkę pszenną, stosowaną tradycyjnie do wyrobu ciasta, możemy zastąpić trochę zdrowszymi zamiennikami, np. mąką owsianą, jaglaną, ryżową czy kukurydzianą. Mleko krowie z powodzeniem zastąpimy kokosowym lub migdałowym, dzięki czemu placuszki nabiorą nowego smaku. Zamiast jabłek spróbujmy dodać banana, gruszkę albo kandyzowane wiśnie.

Monika, autorka bloga "Moniki smakołyki", poleca przepis na kpytka z bazyliowym pesto. Trzeba przyznać, że nasze rodzime kluseczki ziemniaczane doskonale komponują się z włoskim sosem. Oczywiście najsmaczniejsze pesto to takie, które przygotujemy samodzielnie.

Kto z nas nie zajadał się w dzieciństwie racuchami? Do wyboru mamy racuchy drożdżowe lub na zsiadłym mleku. W czym tkwi sekret ich przygotowania? Żeby placuszki wyszły delikatne, warto przesiać mąkę przez sitko, a do rozgrzanego oleju, na którym będziemy je smażyć, dodajmy łyżkę masła.

Delikatne i wilgotne ciasto czekoladowo-orzechowe z pysznym maślanym kremem, a do tego nutella i prażone orzechy laskowe. Aż ślinka cieknie. Idealne ciacho do popołudniowej kawy. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

Paluszki surimi to składnik sushi i sałatek. Jednak "krabowe paluszki" możemy jeść również na ciepło. Pamiętajmy jednak, by w sklepie wybrać produkt dobrej jakości. Większość nie ma w swoim składzie mięsa kraba, a jedynie aromat imitujący jego zapach. Zawsze należy więc czytać etykiety surimi - im krótszy skład tym lepiej.