Trwa ładowanie...
d47p1ze
09-10-2020 11:45

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią

Przepis

Przygotowanie smacznego i wartościowego posiłku wcale nie musi być trudne. Tym razem mamy dla was pomysł na kurczaka w aromatycznym, kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią. Palce lizać.

d47p1ze
4.6
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 srednia cukinia
  • 0,5 cebuli
  • 100 g gorgonzoli
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka mąki
  • 125 ml kremówki
  • 125 ml bulionu
  • szczypta kurkumy
  • sól, pieprz do smaku
  • natka pietruszki lub koperek
Przepis
  • Kurczaka oczyść z błonek i kostek, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
  • Delikatnie rozbij każdy kawałek, oprósz solą i pieprzem. Cukinię pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę.
  • Obtocz kurczaka w mące.
  • Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor i odłóż.
  • Na patelni rozgrzej masło zeszklij cebulę, dodaj cukinię i podsmaż. Dodaj kurczaka. Wlej bulion i dopraw całość kurkumą.
  • Zagotuj, wlej śmietankę i wymieszaj. Dodaj pokruszony ser i natkę pietruszki.
  • Wymieszaj delikatnie, podgrzewaj jeszcze przez chwilę. Podawaj z makaronem lub ryżem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d47p1ze
d47p1ze
d47p1ze
d47p1ze
Więcej tematów
d47p1ze

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj