Trwa ładowanie...
d1wuwn5
d1wuwn5

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią

Przepis

Przygotowanie smacznego i wartościowego posiłku wcale nie musi być trudne. Tym razem mamy dla was pomysł na kurczaka w aromatycznym, kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią. Palce lizać.

2.4
(8 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią
123RF
Składniki
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 srednia cukinia
  • 0,5 cebuli
  • 100 g gorgonzoli
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka mąki
  • 125 ml kremówki
  • 125 ml bulionu
  • szczypta kurkumy
  • sól, pieprz do smaku
  • natka pietruszki lub koperek
Przepis
  • Kurczaka oczyść z błonek i kostek, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
  • Delikatnie rozbij każdy kawałek, oprósz solą i pieprzem. Cukinię pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę.
  • Obtocz kurczaka w mące.
  • Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor i odłóż.
  • Na patelni rozgrzej masło zeszklij cebulę, dodaj cukinię i podsmaż. Dodaj kurczaka. Wlej bulion i dopraw całość kurkumą.
  • Zagotuj, wlej śmietankę i wymieszaj. Dodaj pokruszony ser i natkę pietruszki.
  • Wymieszaj delikatnie, podgrzewaj jeszcze przez chwilę. Podawaj z makaronem lub ryżem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i cukinią
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
5
Share
d1wuwn5
d1wuwn5
d1wuwn5
d1wuwn5
Więcej tematów
d1wuwn5