Kuchnia studenta: placki ziemniaczane
Polski klasyk
Zaczynamy nowy cykl z prostymi, sycącymi i pysznymi daniami nie tylko dla studentów, ale głównie do nich adresowanych. Koniec z zupkami chińskimi i kebabami pięć razy w tygodniu. Można zjeść domowo, zdrowo i bez kombinowania.
Zaczynamy nowy cykl z prostymi, sycącymi i pysznymi daniami nie tylko dla studentów, ale głównie do nich adresowanych. Koniec z zupkami chińskimi i kebabami pięć razy w tygodniu. Można zjeść domowo, zdrowo i bez kombinowania. Na pierwszy ogień idą placki ziemniaczane. Niegdyś potrawa często jadana w polskich domach. Do jej przygotowania wystarczą podstawowe, niedrogie składniki. I mimo że w sklepach nie brakuje torebek z gotowym proszkiem na placki, to wzorem naszych mam i babć najlepiej samodzielnie zetrzeć ziemniaki, a następnie usmażyć doprawioną masę. Placki ziemniaczane smakują zarówno na słodko z kryształkami cukru lub gęstym dżemem, jak i w wytrawnej wersji z kleksem ze śmietany lub sosem grzybowym. Można także przygotować ich nieco odchudzoną wersję, piekąc je w piekarniku. Oto kilka
praktycznych porad, jak zrobić idealne placki ziemniaczane.
