Trwa ładowanie...
dki916v
04-01-2023 10:50

Kotlety schabowe w naleśnikowym cieście. Pyszności!

Przepis

Tak pysznych kotletów jeszcze nie jedliście. Kotlety są bardzo soczyste, przykryte pierzynką z pieczarek, idealne na święta lub rodziny obiad. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

dki916v
3.5
(10 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe:

  • 1 szk. mąki pszennej
  • 2 całe jajka
  • ½ szk. mleka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka przyprawy gyros

Składniki na kotlety:

  • ½ kg schabu
  • 1 cebula
  • 1 kg pieczarek
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • 15 dag sera żółtego
Przepis
  • Do miski wsypuję mąkę, sól, przyprawę gyros, wbijam jajka, następnie mieszając wlewam stopniowo mleko.
  • Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pierzem oraz solą. Mięso zanurzam w cieście naleśnikowym, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Kotlety po usmażeniu układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pieczarki pokrojone w plasterki. Doprawiam solą oraz pieprzem. Grzyby po usmażeniu rozkładam na każdym kotlecie.
  • Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach i posypuję wierzch kotletów.
  • Blaszkę z kotletami przekładam do rozgrzanego piekarnika i zapiekam 10 minut w 180 st. C.
  • Kotlety gotowe, podaję z surówką i ziemniakami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety schabowe w naleśnikowym cieście. Pyszności!
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

7

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dki916v
dki916v
dki916v
dki916v
Więcej tematów
dki916v