Kolorowa sałatka z patisona. Idealna na grilla
Do celów kulinarnych najlepiej nadają się młode patisony, które mają na tyle delikatną skórkę, że nie trzeba jej nawet obierać. Jak je wykorzystać? Możliwości istnieje mnóstwo. Patisony warto wykorzystać do przygotowania surówek i sałatek.
Kolorowa sałatka z patisona. Idealna na grilla
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Sałatki
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Patisony obrać i przekroić w drobną kostkę. Marchewkę pokroić w plasterki, cebulę w krążki, a pomidory i pieczarki na ćwiartki.
- Sałatę poszarpać w małe kawałki.
- Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, musztardą i cukrem. Dodać posiekaną dymkę oraz przyprawy.
- Liście rozłożyć na talerzu, położyć warzywa.
- Sałatkę polać przygotowanym sosem jogurtowym.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
