Jajko na twardo. Jak długo można przechowywać gotowane jajka w lodówce?

Ugotowałeś za dużo jajek do sałatki jarzynowej? A może po prostu kochasz jajka na twardo i chciałbyś je jeść codziennie, ale nie masz ochoty każdego ranka tracić czas na gotowanie jednego jajka? Jest na to sposób: jajka na twardo możesz włożyć do lodówki. Czy wiesz, jak długo można je tam przechowywać?

Jajka w majonezieJajka na twardo można przechowywać w lodówce
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Jak długo można przechowywać jajko na twardo w lodówce?

Ugotowane na twardo jajka można przechowywać w lodówce – w skorupkach lub obrane. Obie metody są poprawne, wygodniejszą metodą jednak jest trzymanie w lodówce jajek obranych, ponieważ skorupka odchodzi najlepiej od świeżo ugotowanych, ostudzonych jaj. Wtedy jednak jajka trzeba włożyć do ściśle zamykanego pojemnika, by nie obeschły.

Zastanawiasz się, jak długo jajka na twardo mogą przebywać w lodówce, by nadawały się do spożycia? Będziesz zaskoczony – aż tydzień. Aby jednak mieć pewność, że jajka nie zaszkodzą, należy schować je do lodówki zaraz po ostudzeniu w zimnej wodzie. W temperaturze pokojowej jajka na twardo mogą bezpiecznie spędzić 1-2 godziny. Najlepiej jednak schować je w lodówce tak, szybko, jak to tylko możliwe.

A co ze śniadaniem wielkanocnym? To wtedy na stole lądują duże ilości potraw z jajkami – zupa, jaja faszerowane, jajka z chrzanem, pasty jajeczne i sałatki z jajkami. By upewnić się, że nie dojdzie do zatrucia pokarmowego dania z jajkami postaw na świątecznym stole na chwilę przed tym, jak zasiądziesz z rodziną do stołu.

Najlepiej, by sałatki podane były w małych salaterkach, to samo dotyczy innych potraw z jajami – tak, by w krótkim czasie zostały zjedzone. Jeśli po wielkanocnym śniadaniu pozostaną ci resztki, schowaj je jak najszybciej do lodówki.

Lubisz jajka? Wybierz gotowane na twardo

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy