Gruszki zapiekane w cieście francuskim z gorgonzolą i orzechami

Po gruszki warto sięgać jak najczęściej nie tylko ze względu na walory zdrowotne – to po prostu bardzo smaczny i uniwersalny owoc, który w kuchni można wykorzystać na wiele sposobów. Gruszki upieczone w cieście francuskim z serem pleśniowym i orzechami to elegancka i pyszna przystawka.

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 3 średnie gruszki
• 1 opakowanie sera gorgonzola
• 50 orzechów włoskich
• 1 łyżka masła

• Gruszki dokładnie umyć i pokroić na grube plastry. Ciasto podzielić na prostokąty nieco większe niż gruszki, a następnie posmarować roztopionym masłem.
• Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać prostokąty z ciasta francuskiego (mogą być dwuwarstwowe). Na cieście ułożyć owoce, rozkruszony ser i posypać całość posiekanymi orzechami włoskimi.
• Piec ok. 15 minut (do zarumienienia ciasta) we wcześniej nagrzanym piekarniku do 220 stopni C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl