Filety z kurczaka zapiekane pod pierzynką

Oto bardzo łatwy pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Soczyste i delikatne mięso zapieczone pod pierzynką z warzyw i sera. Do tego pieczone ziemniaczki lub frytki i obiad gotowy. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 1 podwójny filet z kurczaka
• 15 dag sera żółtego
• 3 ogórki konserwowe
• 1 papryki czerwonej
• 10 dag szynki
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• sól

• Mięso kroję w plastry, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. Ogórki i paprykę kroję w drobną kostkę, a szynkę w paseczki. Dodaję majonez, ketchup i dokładnie mieszam.
• Ser żółty z warzywami układam po całej powierzchni na każdy kawałku mięsa.
• Piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 st. C. Podaję z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl