Faszerowana pierś kurczaka. Przepis czytelniczki

Faszerowane mięso sprawdzi się na obiad lub kolację. Autorka bloga "Kulinarna chwila" podzieliła się z nami poprzez dziejesiewp.pl, oryginalnym przepisem na pierś kurczaka faszerowaną twarogiem i warzywami. Wypróbujcie, naprawdę warto.

• 1 ½ fileta z kurczaka
• 20 dag twarogu chudego
• Żółtko
• ½ papryki czerwonej
• ½ pęczka szczypiorku
• 1 łyżka musztardy
• Sól
• Przyprawa do kurczaka

Mięso kroimy na połówki, obcinamy wystające kawałki i robimy w środku otwór. Doprawiamy przyprawą oraz solą. Twaróg przekładamy do miski, ugniatamy widelcem, wbijamy żółtko, dodajemy musztardę oraz drobno pokrojoną paprykę i posiekany szczypiorek. Farsz dokładnie mieszamy i wkładamy w otwór w mięsie. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180 st. C. Przed podaniem kroimy w plastry, można podąć na ciepło jak również i jako przekąska na zimno.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl