Trwa ładowanie...
d18jzm6
25-10-2022 09:59

Egzotyczna zupa z mango i marchewki z krewetkami

Przepis

Zupy zajmują bardzo ważne miejsce w polskiej kuchni. Nic dziwnego, są nie tylko smaczne, ale także bardzo pożywne i łatwe do przygotowania. Doskonale rozgrzewają, pomagają wzmocnić organizm w czasie infekcji. Mamy dla was przepis na oryginalną zupę z mango i marchewką. To doskonała propozycja a na jesienny obiad.

d18jzm6
4.8
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 1 cebula
  • 400 g marchewki
  • 1 duże mango
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 l bulionu warzywnego
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól i pieprz do smaku
  • Do podania:
  • po 2 krewetki na porcję zupy
  • po 3 cienki plasterki buraka na porcję
  • olej kokosowy do smażenia
Przepis
  • Cebulę obieramy i siekamy. Mango obieramy i kroimy w kostkę.
  • W garnku na oleju kokosowym szklimy cebulę i dodajemy marchewkę. Podsmażamy przez chwilę i zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu 10 minut. Dodajemy mango i gotujemy jeszcze 5 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z limonki.
  • Krewetki nakłuwamy na patyczki i podsmażamy na oleju kokosowym do lekkiego zrumienienia. Na tym samym oleju smażymy plasterki buraka. Wykładamy na ręcznik papierowy i oprószamy solą.
  • Zupę podajemy z szaszłykami z krewetek i chipsami z buraka.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Egzotyczna zupa z mango i marchewki z krewetkami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d18jzm6
d18jzm6
d18jzm6
d18jzm6
Więcej tematów
d18jzm6

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj