Trwa ładowanie...
d1u4lcx
23-09-2020 10:07

Drożdżowe naleśniki w prostym przepisie

Przepis

Naleśniki kochają prawie wszystkie dzieci, a i dorośli nimi nie pogardzą. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy mleko lub woda, mąką, jajka, szczypta soli, trochę masła i gotowe. - Dzisiaj proponuję naleśniki drożdżowe według przepisu z książki Marii Disslowej "Jak gotować" z 1930 roku - pisze autorka bloga "Królestwo Garów".

d1u4lcx
5.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
Królestwo garów
Źródło: Królestwo garów
Składniki
  • 750 ml letniego mleka
  • 3 jajka
  • 30 g cukru
  • 30 g roztopionego masła
  • 500 g mąki pszennej
  • 8 g suchych drożdży lub 30 g świeżych drożdży
  • skórka otarta z cytryny
  • masło klarowane do smażenia
Przepis
  • Do miseczki wsypać drożdże, wlać trochę mleka, wsypać cukier i 2 łyżki mąki, dokładnie wymieszać.
  • Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, skórkę otartą z cytryny, wlać mleko i drożdże. Dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
  • Do ciasta wsypać szczyptę soli i wymieszać.
  • Patelnię rozgrzać, wlać łyżeczkę masła, rozprowadzić je po całej patelni. Łyżką wazową nalewać porcję ciasta rozlewając je na całej powierzchni patelni.
  • Gdy ciasto się zetnie, obrócić łopatką.
  • Usmażone naleśniki składać na odwróconym do góry dnem talerzu.
  • Naleśniki podałam z bitą śmietaną z serkiem mascarpone i wiśniami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Drożdżowe naleśniki w prostym przepisie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1u4lcx
d1u4lcx
d1u4lcx
d1u4lcx
Więcej tematów
d1u4lcx

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj