Do 30 minut (strona 39 z 49)

Halloumi to cypryjski ser, który świetnie nadaje się do grillowania. Marzena postanowiła go wykorzystać jako jedne ze składników sałatki. Jak wyszło? Przekonajcie się sami, a nie pożałujecie. Więcej smacznych przepisów znajdziecie na blogu "Kulinarna Maniusia".

Prosta, a zarazem bardzo smaczna sałatka z wędzonym kurczakiem w roli głównej. sprawdzi się podczas domowych imprez lub jako obiad do pracy. Przygotujecie ją w niecałe pół godziny. Więcej pyszności znajdziecie na blogu "Kulinarna Maniusia".

Wieprzowe tomahawki smażone na żeliwnej patelni z pewnością skradną serca wszystkich mięsożerców. Ziołowa marynata z dużą ilością czosnku to sekret tego dania. Steki będą się świetnie komponowały z konfiturą z zielonych pomidorów. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Mamy karnawał – nastał więc czas zabaw i spotkań w gronie znajomych czy rodziny. Karnawałowe biesiadowanie wymaga jednak odpowiedniej oprawy, a w tej roli idealnie sprawdzi się menu złożone z szybkich w przygotowaniu przekąsek "na raz". Alternatywą dla oklepanych koreczków czy sakiewek z ciasta francuskiego niech będą wegańskie spring rollsy. Nikt nie oprze się chrupiącym warzywom z pieczonym tofu, zawiniętym w papier ryżowy. Z dodatkiem dipu orzechowego takie kolorowe cuda nie tylko pięknie się prezentują, ale i obłędnie smakują!

Sałatka na kolację lub na imprezę. Szybka i prosta w przygotowaniu. Możesz przelać sos do osobnego pojemnika i połączyć go z sałatką przed samym podaniem. Przepis pochodzi z bloga opietruszka.pl od Joanny Byczkiewicz.

Kanapki ze śledzikiem i surowym żółtkiem to smakowita przekąska inspirowana skandynawską kuchnią.

Śledzie wkładamy do zimnej wody, aby je odsolić. Płaty śledziowe nie są mocno zasolone. Nieraz wystarczy dobrze je opłukać, pomijając moczenie. Wszystko zależy od tego, jakie lubimy. Czas moczenia dopasowujemy do własnego smaku. Najprostszym i najskuteczniejszym sposobem sprawdzenia, czy są akurat - jest zjedzenie niedużego kawałka wyjętego z kąpieli. Jeśli jest jeszcze ciągle zbyt intensywny dla waszego podniebienia, należy zmienić wodę i jeszcze czas jakiś odsalać. Do moczenia śledzi można użyć mleka. Stają się wtedy łagodniejsze w smaku. Generalnie, wystarczą 3-4 godz.

Po węgiersku, japońsku, po kaszubsku czy też pod pierzynką. Każda gospodyni ma sprawdzony przepis na śledzie. Mięso ryby jest delikatne, dlatego pasuje do wielu dodatków. na wigilijną kolację prponujemy śledzia w śmietanie.

Śledź jest co prawda tłustą rybą, ale za to bardzo bogatą w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, którego zawiera aż 2 g na 100 g ryby. Stanowi także bogate źródło witaminy E i D. Może to się wydać dziwne, ale jest ich ponad 10 razy więcej niż mleku. Do tego śledź zawiera też sporą ilość potasu, selenu i żelaza. Podpowiadamy, jak go przyrządzić.

Potraw ze śledzi są tysiące. Można przygotowywać je na zimno, ciepło, jako samodzielne danie, a również jako element bardziej skomplikowanych potraw. Bez problemu więc wyczarujemy prawdziwą śledziową ucztę.

Zostały wam kawałki panierowanej ryby po Świętach? Można przedłużyć ich świeżość marynując je w octowej zalewie. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

- Tequila Sunrise to bardzo znany drink, który nie tylko ładnie wygląda, ale i tak smakuje. Przyznam, że jest bardzo ławy w przygotowaniu i nie ma problemów z dostępnością jego składników. Co prawda wg oryginalnego przepisu składa się on z likieru z czarnych porzeczek (Crème de cassis), ale popularniejsza jest zmodyfikowana wersja, którą zaprezentowałam poniżej. Drink ten został spopularyzowany przez piosenkę "Tequila Sunrise" oraz słynny film z 1988 roku - znany pod takim samym tytułem. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom, jakie powstają z połączenia wszystkich składników - pisze Diana, autorka bloga Di bloguje.

- Drink jest bardzo prosty w przygotowaniu i sprawdzi się na każdej imprezie. Jest tylko jeden warunek - musicie lubić sok grejpfrutowy. Polecam! - pisze autorka bloga Di bloguje.

Pyszna sałatka ziemniaczana ze śledziem i domowym majonezem. Sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i podczas innych rodzinnych uroczystości. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Tak przygotowane ziemniaki są pyszne, chrupkie, z posmakiem cebulki i fety. Inne niż frytki czy gładkie puree. Aby wzmocnić smak, można też dodać pokrojoną w kostkę kiełbaskę chorizo. Przepis z bloga "Marta M.".

Czerwona papryka faszerowana bryndzą to danie inspirowane bułgarską kuchnią. Z powodzeniem sprawdzi się jednak również na wigilijnym stole. Wypróbujcie przepis i zaskoczcie swoich najbliższych.

Przepyszna sałatka śledziowa z warzywma i i jajkami. Może z powodzeniem konkurować z tradycyjną sałatką jarzynową lub rosyjską szubą. Wypróbujcie koniecznie ten przepis.

- Macie już wszystko zaplanowane, co podacie na świąteczny stół? U mnie będzie oczywiście barszcz czerwony z uszkami, do tego paszteciki, sałatka ziemniaczana, śledzie i ryby, pierogi. Będą też kluski z makiem z dodatkiem pomarańczy i żurawiny, orzechów i miodu - pisze autorka bloga "Kulinarna Maniusia".

Anna, autorka bloga "Kuchennymi Drzwiami" proponuje lekką i pełną kolorów sałatkę z parmezanem. Role główną gra jabłko grójeckie - nasza narodowa duma. jabłka grójeckie są rumiane i lekko kwaskowate.

Przysmak promowany przez Magdę Gessler, często pojawiający się w menu restauracji przechodzących kuchenne rewolucje.

Sałatka z ziemniakami i rzodkiewką sprawdzi się zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i samodzielna potrawa. Wypróbujcie przepis Joli Caputy.

Sposób na udany poranek? Pożywna i rozgrzewająca jajecznica. Jola Caputa proponuje jajecznicę po góralsku. Wędzony boczek i oscypek zamienią zwykłe danie w prawdziwa kulinarną ucztę.

Jakie śniadanie zrobi wrażanie na domownikach? Na dobry początek dnia idealnie sprawdzi się efektowne jajko w koszulce. Bardziej wyszukane od tradycyjnej jajecznicy, podane w towarzystwie zielonej porcji warzyw – szpinaku i rukoli oraz chrupiącego tosta zadowoli nawet najbardziej wysmakowane gusta. Takie dobrze zbilansowane, zapewniające odpowiednią porcję energii śniadanie, oprócz tego, że jest zdrowe, wygląda niczym z modnej restauracji.

Śledzie i jabłka to klasyczne połączenie. Do sałatki warto również dodać kiszone ogórki, które podkręcą smak. Kropką nad i jest pyszna majonezowa pierzynka. Wypróbujcie koniecznie naszą wigilijną propozycję na pysznego śledzika.

Chrupie i niezwykle aromatyczne. Podawane z chrzanowym jogurtem i wędzoną rybą. To nie tylko doskonały obiad, ale i świetna propozycja na małą przystawkę - wystarczy tylko usmażyć miniplacuszki.