Przejdź na

Wegańskie spring rollsy

Mamy karnawał – nastał więc czas zabaw i spotkań w gronie znajomych czy rodziny. Karnawałowe biesiadowanie wymaga jednak odpowiedniej oprawy, a w tej roli idealnie sprawdzi się menu złożone z szybkich w przygotowaniu przekąsek "na raz". Alternatywą dla oklepanych koreczków czy sakiewek z ciasta francuskiego niech będą wegańskie spring rollsy. Nikt nie oprze się chrupiącym warzywom z pieczonym tofu, zawiniętym w papier ryżowy. Z dodatkiem dipu orzechowego takie kolorowe cuda nie tylko pięknie się prezentują, ale i obłędnie smakują!

Wegańskie spring rollsyWegańskie spring rollsy
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 1 woreczek mieszanki sałat np. Toscana mix Eisberg
  • papier ryżowy
  • pół główki czerwonej kapusty
  • ogórek
  • 2 marchewki
  • papryka czerwona
  • listki mięty
  • 200 g tofu
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka startego imbiru
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • pół łyżeczki słodkiej papryki

*Dip: *

  • 6 łyżek masła orzechowego
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • woda
Wybrane dla Ciebie
Jest delikatna i ma ogrom białka. To pyszna, ale niskokaloryczna ryba
Jest delikatna i ma ogrom białka. To pyszna, ale niskokaloryczna ryba
Polacy chętnie kupują tę rybę, bo jest smaczna i tania. We Włoszech od lat zakazana
Polacy chętnie kupują tę rybę, bo jest smaczna i tania. We Włoszech od lat zakazana
Myślisz, że są zdrowe? Tak naprawdę podnoszą cukier i cholesterol
Myślisz, że są zdrowe? Tak naprawdę podnoszą cukier i cholesterol
Gofry robię tylko tak. Mają więcej błonnika i sycą na dłużej
Gofry robię tylko tak. Mają więcej błonnika i sycą na dłużej
To jeden z najbardziej kontrowersyjnych przysmaków. Wielu wzdryga się na samą nazwę
To jeden z najbardziej kontrowersyjnych przysmaków. Wielu wzdryga się na samą nazwę
Mało kto wybiera tę czekoladę w sklepie, a szkoda. Chroni serce i mózg
Mało kto wybiera tę czekoladę w sklepie, a szkoda. Chroni serce i mózg
W Polsce można szukać ze świecą. Smakuje jak miks ananasa i mięty
W Polsce można szukać ze świecą. Smakuje jak miks ananasa i mięty
Kotlety mielone smaż na takim tłuszczu. Wygląda jak smalec, ale pachnie o niebo lepiej
Kotlety mielone smaż na takim tłuszczu. Wygląda jak smalec, ale pachnie o niebo lepiej
Kroję w plastry i kiszę. Tak smaczna, że wyjadam zapasy niemal codziennie
Kroję w plastry i kiszę. Tak smaczna, że wyjadam zapasy niemal codziennie
Polacy rzadko po nią sięgają, a szkoda. Ma mało ości i świetnie wspiera pracę mózgu
Polacy rzadko po nią sięgają, a szkoda. Ma mało ości i świetnie wspiera pracę mózgu
Seniorzy powinni pić ten sok codziennie. Wzmacnia serce, działa przeciwstarzeniowo
Seniorzy powinni pić ten sok codziennie. Wzmacnia serce, działa przeciwstarzeniowo
W Polsce mało znany, a Wietnamczycy się nim zajadają. Ten deser zbija cukier i wspomaga pracę wątroby
W Polsce mało znany, a Wietnamczycy się nim zajadają. Ten deser zbija cukier i wspomaga pracę wątroby
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE