Ciasto z rabarbarem. Sezonowy klasyk, który osłodzi popołudnie

Proste i szybkie do upieczenia kruche ciasto z rabarbarem. Będzie doskonałe na wiosenne popołudnie. Jest tak smaczne, że zniknie z prędkością światła. Jak je przygotować? Oto przepis.

• 0,75 kg rabarbaru,
• 1 kostka masła,
• 2 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 1 torebka budyniu waniliowego,
• 4 jaja,
• 2 łyżki proszku do pieczenia.

• Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po jednym jajku.
• Gdy masa będzie gładka, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i budyń z torebki.
• Wszystkie składniki połączyć. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę.
• Rabarbar umyć, obrać z czerwonawej skórki i pokroić w kostkę.
• Kawałki rabarbaru ułożyć na ciasto, lekko przyciskając. Piec około 45 minut w temperaturze 160 stopni C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl