Ciasto czekoladowe z dwóch składników
Ten przepis pokochają miłośnicy czekolady i prostych przepisów na ciasta. Youtuberka o nicku Ochikeron przygotowała ciasto czekoladowe z zaledwie dwóch składników. Taki przysmak to idealny sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego.
Ten pomysł pokochają miłośnicy czekolady i prostych przepisów na ciasta. Youtuberka o nicku Ochikeron podbiła już raz podniebienia internautów - przygotowała sernik z trzech składników. Kolejna propozycja Japonki to ciasto czekoladowe z zaledwie dwóch składników. Taki przysmak to idealny sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego.
Składniki: 3 jajka, 3 tabliczki mlecznej czekolady (łącznie 495 g).
Przygotowanie: jajka umyć, a następnie do dwóch miseczek oddzielić białka od żółtek. Większe naczynie z białkami wstawić do lodówki, aby później łatwiej się ubijały. Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C. Posiekaną czekoladę umieścić w metalowej miseczce i rozpuścić w tzw. "kąpieli wodnej" - umieszczając naczynie na garnku z gotującą się wodą, raz po raz mieszając. Odstawić do ostygnięcia. Białka ubić za pomocą miksera. Do czekolady dodać żółtka i dokładnie wymieszać, a następnie dodawać stopniowo ubite białka, cały czas mieszając. Masę wlać do niewielkiego naczynia żaroodpornego, wyłożonego papierem do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika delikatnie postukać naczyniem o blat, aby uwolnić pęcherzyki powietrza z masy. Piec 30-40 minut w 170 stopni C. Gotowe ciasto wystudzić, a następnie podawać.
Według sugestii autorki tego przepisu, przed podaniem warto wypiek posypać cukrem pudrem lub polać dodatkowo owocowym syropem. Wideo z tak uproszczonym przepisem na czekoladowe ciasto obejrzało już ponad milion internautów i choć nie brakuje opinii, że to brownie z zakalcem, tysiące osób na świecie dosłownie je pokochało. Spróbujecie tego przysmaku?
