WP
05-02-2009 (20:43)

sernik - Przepis

Trwa ładowanie...
WP
Składniki
  • 1 kg dobrego sera,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 szklanka cukru,
  • 12 dag masła,
  • 6 jaj,
  • wanilia,
  • rodzynki,
  • skórka pomarańczowa,
  • 1/2 paczki proszku do pieczenia
Przepis

Ser przepuścić przez maszynkę i dobrze rozetrzeć z masłem. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, ubić pianę z białek. Wymieszać ser, żółtka i pianę, dodając mąkę ziemniaczaną, utłuczoną wanilię i proszek do pieczenia. Włożyć masę do podłużnej formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką i wstawić do gorącego piekarnika. Piec na jasnozłoty kolor. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić cienkim patyczkiem, czy już jest upieczony. Po ostudzenia sernika można udekorować go polewą czekoladową.

Przepis dodał użytkownik suzume

0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
WP
WP
WP