06-09-2022 10:07
Zupa kalafiorowa z krewetkami
Przepis
Choć kalafior wydaje się niepozornym warzywem, można naprawdę ciekawie wykorzystać go w kuchni. Smaczna i aromatyczna propozycja na jesienny obiad to kremowa zupa z kalafiora. Jak ją przygotować?
2.3
(3 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
| Rodzaj diety: |
Adobe Stock Składniki
Przepis
- Kalafior oczyścić, usunąć liście i podzielić na małe różyczki, a następnie dokładnie umyć. Cebulę obrać i drobno posiekać.
- W dużym garnku rozpuścić połowę masła i zeszklić cebulę. Dodać kalafiora i zalać całość bulionem. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować około 20 minut - aż kalafior zrobi się miękki. Na koniec doprawić i dodać zahartowaną śmietanę. Zupę zblendować.
- Krewetki obrać z pancerza zostawiając ogonki. Podsmażyć na reszcie masła z każdej strony. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać z krewetkami i świeżym koperkiem.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zupa kalafiorowa z krewetkami
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
2
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 30-60 minut
