Ratatouille

• 2 duze baklazany
• 2 duze cukienie
• 1 duza papryka czerwona
• 1 duza papryka zielona
• 4 srednie pomidory
• 2 cubule
• oliwa
• sol. pieprz,ziola prowansalske
• czosnek

Cebule kroimy w kostke i smazymy na oliwie, gdy uzyska zlory kolor dodajemy pokrojony w kostke baklazan, cukienie, papryki.
dodajemy czosnek. Dusimy okolo 15 min, dodajemy pokrojone w kostke pomidory, sol, pieprz i ziola prowanslaskie.
Dusimy jescze 10, 15 min. Podajemy z bakietka.

Przepis dodał użytkownik hannahmorkosia