Placki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymi

Wyśmienite placki możemy przygotować nie tylko z ziemniaków, ale także z cukinii dyni czy marchewki. Warzywne placuszki to świetna propozycja na obiad lub kolację. Doskonale komponują się z sosem grzybowym lub dipem ziołowym.

Placki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymiPlacki z cukinii i dyni. Mogą konkurować z plackami ziemniaczanymi
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 1 duża cukinia, starta na grubej tarce
  • 1 mała dynia butternut squash, starta na grubej tarce
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • mąka pszenna, tyle ile "zabiorą" warzywa
  • 3 jajka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Przepis

  • Wymieszać warzywa, jajka, przyprawy i dodać tyle mąki, aby powstało zwarte ciasto.
  • Łyżką nakładać na na patelnię, na gorący olej niewielkie placuszki.
  • Smażyć z obu stron na złocisty kolor. Podawać ciepłe.
  • Świetnym dodatkiem do tych placuszków jest sos grzybowy.

Wybrane dla Ciebie

Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Na każdej imprezie robi furorę. Skomponowanie deski serów to nie bułka z masłem
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Przysmak z Pacyfiku na twoim talerzu. Aldi i Kaufland kuszą promocjami
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Czy można jeść robaczywe grzyby? Większość Polaków odpowiada źle
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
Jajka zawsze łączę z tym dodatkiem. Zyskują na smaku i nie obciążają żołądka
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
W tych miejscach znajdziesz najwięcej podgrzybków. Znają je najbardziej doświadczeni grzybiarze
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Soczysta i delikatna propozycja na rodzinny obiad. Niedoceniany drób dostępny w bardzo korzystnej cenie
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Pij codziennie, a szybko zauważysz różnicę. Domowy eliksir na "strzelające" i bolące stawy
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Kiedyś skubany pod blokiem, dziś wraca do łask. Polecany kobietom po 50-tce
Wygląda niepozornie, ale robi porządek w głowie. Działa jak paliwo dla mózgu
Wygląda niepozornie, ale robi porządek w głowie. Działa jak paliwo dla mózgu
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Wielu z nas często go pije. Oto jak dokładnie wpływa na organizm
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Koktajl na stłuszczoną wątrobę. Jest smaczny i skutecznie wspiera jej regenerację
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro
Lepsza niż krem z warzyw. Idealna gdy za oknem robi się szaro