Duszona kapustka ze słoninką
- 1 kg białej kapusty
- 15 dag wędzonej słoniny
- 10 dag cebuli
- sól
- pieprz
- majeranek
Kapustę poszatkować i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Wędzoną słoninę pokroić w kostkę, przełożyć na patelnie i zrumienić. Cebulę również pokroić w kostkę. Dodać do zrumienionej słoniny i jeszcze razem smażyć. Następnie słoninę z cebulą przełożyć do garnka z odcedzoną kapustą. Dodać sól, pieprz i majeranek. Wszystko dokładnie razem wymieszać.
Kapustę podawać na ciepło jako dodatek obiadowy.
Składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
Przepis dodał użytkownik agajolaw
Podziel się opinią
Komentarze