Trwa ładowanie...
d2j69im
04-11-2020 14:17

Zupa czosnkowa. Najlepiej smakuje z grzankami

Przepis

Warto wprowadzić do swojego jesiennego menu zupę czosnkową. Jest niezwykle aromatyczna, świetnie rozgrzewa i syci. Pamiętajmy też o tym, że czosnek to naturalny antybiotyk, więc nie może go zabraknąć w diecie, szczególnie teraz, kiedy jesteśmy narażeni na liczne infekcje.

d2j69im
3.8
(5 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 10 ząbków czosnku średniej wielkości
  • 4 szklanki bulionu drobiowego
  • 3 średniej wielkości ziemniaki
  • cebula
  • łyżka masła klarowanego
  • 160 ml śmietany 30 proc.
  • 2 kromki chleba
  • gałka muszkatołowa
  • sól i pieprz do smaku
Przepis
  • Posiekaj cebulę i rozgnieć czosnek, a następnie zeszklij na rozgrzanej patelni z masłem.
  • Dodaj go garnka z bulionem i pokrojonymi w drobną kostkę ziemniakami.
  • Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową wedle uznania.
  • Gotuj przez około 25-30 minut, aż ziemniaki zrobią się miękkie.
  • W tym czasie przygotuj aromatyczną grzankę na grillu lub klarowanym maśle. Na koniec zagęść śmietaną i zmiksuj na gładki krem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zupa czosnkowa. Najlepiej smakuje z grzankami
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4
d2j69im

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2j69im
d2j69im
d2j69im
d2j69im
Więcej tematów
d2j69im