Trwa ładowanie...
d3k1g25
14-04-2020 11:15

Zraziki z ryżem w śmietanie

Przepis

Zraziki z ryżem w sosie śmietanowym to dość szybkie i proste danie, ale wyjątkowo smaczne. Przepis z bloga "Gotuj ze mną".

d3k1g25
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

4

Gotuj ze mną
Źródło: Gotuj ze mną
Składniki
  • 500 g mięsa mielonego z szynki lub innego
  • 80 g ugotowanego ryżu
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 1 szklanka rosołu z kostki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz
  • olej
  • mąka pszenna do panierowania
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 100 ml śmietany 18 proc.
Przepis

Masło rozgrzać, wrzucić cebulę, zeszklić i wystudzić. Dodać do mięsa cebulę, ryż, jajko, sól i pieprz. Wyrobić na jednolitą masę.

Formować płaskie zrazy, obtaczać w mące i kłaść na rozgrzany olej, smażyć z każdej strony na rumiano. Podlać rosołem z kostki i dusić około 5 minut pod przykryciem. Kilka łyżek rosołu ze zrazów przełożyć do miseczki, wlać śmietanę, sok z cytryny i wymieszać. Wlać do zrazów i dusić kolejne 5 minut, mieszając co jakiś czas.

Podawać z buraczkami, kluskami lub dowolnymi dodatkami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3k1g25
d3k1g25
d3k1g25
Więcej tematów
d3k1g25

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj