Znudziła ci się botwinka? Wypróbuj przepis na chłodnik szczawiowy
Przepis
Niewiele osób wie, że ze szczawiu można przygotować smaczny chłodnik. Delikatny, lekko kwaśny, może z powodzeniem konkurować z popularną botwinką. Przepis na chłodnik szczawiowy pochodzi z bloga "Kwelka gotuje".
5.0
(1 głos)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
Kwelka gotuje Składniki
Przepis
- Jajka ugotuj na twardo i obierz. Cebulę drobno pokrój i podsmaż.
- Wlej wino i smaż do odparowania alkoholu. Dodaj umyty i pokrojony szczaw.
- Chwilę smaż i wlej bulion. Gotuj 10-15 min. i odstaw do ostygnięcia, dopraw do smaku.
- Ogórka pokrój w kostkę, koperek i szczypiorek posiekaj. Do schłodzonej zupy dodaj zioła, podawaj z jajkiem i śmietaną lub jogurtem.
Zobacz też przepis na zupę z selerów i jabłek
Znudziła ci się botwinka? Wypróbuj przepis na chłodnik szczawiowy
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
