Zapiekanka z kurczakiem dla leniwych

Rewelacyjna i smaczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem i roztapiającym się żółtym serem. Idealna dla wszystkich zabieganych osób. Krótko mówiąc - szybko i smacznie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 1 podwójny filet z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 700 g passaty
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 łyżeczki oregano
• 15 listków bazylii
• 1 opakowanie makaronu świderki
• ½ pęczka szczypiorku
• 20 dag sera żółtego
• sól
• olej do smażenia

• Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu.
• Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, doprawiam przyprawą do kurczaka.
• Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso, smażę około 20 minut. Po tym czasie wlewam passatę, ketchup, dodaję drobno pokrojoną bazylię, suszone oregano. Gotuję około 5 minut.
• Na dnie naczynia żaroodpornego układam połowę makaronu, następnie połowę mięsa z sosem, posypuję połową startego żółtego sera i ponownie układam makaron, sos z mięsem i ser. Ser rozpuści się sam pod wpływem ciepła potrawy. Przed podaniem posypuję posiekanym szczypiorkiem.
• Danie gotowe.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl