Włoska restauracja na rozkaz Kim Dzong Ila

Na polecenie przywódcy Korei Północnej Kim Dzong Ila w Phenianie otworzono pierwszą włoską restaurację - donosi wydawana w Japonii gazeta „Choson Sinbo".

- Generał Kim Dzong Il powiedział, że obywatele Korei Północnej powinni mieć dostęp do sławnych na całym świecie dań. Wówczas wezwał do utworzenia restauracji specjalizującej się w kuchni włoskiej - wyjaśnił genezę restauracji jej menedżer Kim Sang-Soon.

Restauracja działa od grudnia i według „Choson Sinbo" cieszy się ogromną popularnością.

Kucharzom zatrudnionym w restauracji początkowo nie udawało się odtworzyć smaków włoskiej kuchni, więc zostali wysłani na szkolenia w Rzymie i Neapolu. Z Włoch importowane są też kluczowe składniki - podaje uważana za sprzyjającą reżimowi w Phenianie gazeta.

Korea Północna boryka się z chronicznym niedoborem żywności. Szacuje się, że z powodu klęski głodu pod koniec lat 90. zginęło tam milion osób.
Mimo to Kim Dzong Il znany jest ze swoich upodobań kulinarnych i nie szczędzi wydatków na ich pielęgnowanie. Jak przypomina agencja AFP, przed kilkoma laty włoski kucharz ujawnił, że uczył oficerów północnokoreańskiej armii przyrządzania pizzy, żeby mogli spełniać zachcianki lidera KRLD.

(PAP)

fot. Jupiterimages