Tarta z fetą. Pyszny sposób na kolację

Tartę z serem feta i soczewicą możemy przygotować na obiad albo na wieczór, kiedy odwiedzają nas znajomi. Przepis jest bardzo prosty i zawsze się udaje.

• 4 szt. dymki ze szczypiorkiem
• 2 jajka
• 400 g mąki
• 6 łyżeczek oliwy z oliwek
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 opakowanie sera feta
• 4 łyżki siemienia lnianego
• 1 szklanka soczewicy czerwonej

• Z fety, mąki, jajek i oliwy wyrobić ciasto. Zawinąć w folie i schłodzić godzinę w lodówce.
• Soczewicę ugotować, posiekać dymkę łącznie ze szczypiorkiem, zetrzeć rzodkiewki, dusić, dodając gotową, mało odsączona soczewicę i siemię.
• Nagrzać piekarnik do 180 stopni. ciasto włożyć do formy (nakłuć w kilku miejscach widelcem).
• Włożyć do pieca na około 10 min., tak aby się lekko zarumieniło.
• Wyjąć, nałożyć farsz (wcześniej farsz doprawić do smaku, wstawić jeszcze do piekarnika na ok. kwadrans.

Przepis dodał użytkownik julia313