Temat

wartości odżywcze

02-09-2022 16:39

Jeżyny - właściwości odżywcze i zastosowanie

Jeżyny są niedoceniane. Te ciemnofioletowe owoce są przecież nie tylko smaczne, ale też pełne cennych witamin minerałów. Zarówno liście jeżyn, jak i same owoce od wieków wykorzystywane w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości. Dlaczego warto jeść jeżyny?

29-04-2020 14:31

Liście rzodkiewki - dlaczego warto je jeść?

Czy wiesz o tym, że liście rzodkiewki są również jadalne i co więcej, zawierają więcej wartości odżywczych od korzenia? Zdrowotne właściwości liści rzodkiewki są od dawna cenione na Dalekim Wschodzie. W Polsce przyjęło się jednak, że zjadamy właśnie tylko korzeń rzodkiewki, a liście wyrzucamy. A jak się okazuje, to właśnie one są najzdrowszą częścią tej rośliny. Warto więc włączyć je do swojej diety, zwłaszcza, że sezon na rzodkiewkę w pełni. Co znajdziemy w liściach rzodkiewki? Przede wszystkim witaminę C, której zawierają dwa razy więcej niż cytryna, fosfor, żelazo i wapń. To jednak nie wszystko. Jakie inne skłądniki odżywcze znajdziemy w liściach rzodkiewki i na co mogą one pomóc?

02-04-2020 15:15

Owoce, które pomagają schudnąć

Osoby chcące zrzucić zbędne kilogramy często rezygnują z owoców w obawie przed zawartymi w nich składnikami. Nie jest to dobre rozwiązanie. Owoce warto i należy jeść również kiedy planujemy się odchudzać. Które owoce należy wówczas wybierać?

16-01-2020 14:03

Jak wykorzystać karczochy w kuchni?

Karczochy nie są bardzo popularnymi warzywami w naszym kraju. Osoby, które je regularnie spożywają, znają jednak ich walory smakowe. Oto proste sposoby na przygotowanie posiłku z tych warzyw. Dlaczego też warto włączyć je do swojej diety?

17-09-2019 11:57

Brukiew - dlaczego warto ją jeść

Brukiew to zapomniane warzywo, które już dawno nie gościło na polskich stołach. Obecnie uprawiana jest głównie jako warzywo pastewne. Pora na jej rehabilitację i przypomnienie zdrowotnych zalet brukwi. Zobacz film.

26-07-2019 11:18

Dlaczego warto jeść porzeczki?

Porzeczki to owoce, które dojrzewają w okresie letnim. Nie należą jednak do naszych ulubionych sezonowych owoców. Na tym polu zdecydowanie przegrywają z truskawkami, czy czereśniami. Warto jednak jeść porzeczki. Oto kilka powodów dlaczego.

19-07-2019 15:13

5 powodów, dla których warto codziennie pić sok z marchewki

Marchew posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Dla smakoszy soków lub dla dzieci, idealnym rozwiązaniem będzie świeży sok z marchewki. Jakie wartości odżywcze posiada sok marchwiowy?

03-09-2018 14:01

Królowa jesiennych ogrodów. 5 powodów, dla których warto jeść dynię

Niezwykłe źródło witamin, pyszny składnik deserów, ciast i dań obiadowych. Jesienią możemy spotkać ją w wielu potrawach i przetworach. Myślicie, że wiecie o niej wszystko? Przedstawiamy 5 powodów, dla których warto wprowadzić ją do codziennej diety.

18-01-2018 12:09

Już nie awokado i komosa. W 2018 roku królować będą... buraki

Do tej pory superfood traktowane były w kategoriach mniej popularnych produktów, które nie tak łatwo znaleźć. Awokado, chia, komosa, algi - wiemy, że są wartościowe i smaczne, ale nie wszędzie dostępne. Mamy jednak bardzo dobrą wiadomość. W 2018 roku znów królować będzie warzywo, które mamy praktycznie "pod nosem". Jest pyszne, nadaje się do wielu potraw, a do tego niewiele kosztuje. Mowa o buraku.

08-12-2017 14:09

Teraz możesz kupić awokado... bez pestki! I zjesz je w całości, ze skórką

Awokado podbija serca coraz większej liczby ludzi na świecie. Dlatego mamy dla nich fantastyczną wiadomość. Teraz miłośnicy tego owocu mogą rozkoszować się awokado bez pestek! I to takim, które je się w całości, ze skórką.

13-04-2015 11:42

Pyszna rzodkiewka na urodę i zdrowię

Rzodkiewki należą do nowalijek, czyli warzyw, które ukazują się po raz pierwszy wiosną. Zazwyczaj do połowy maja na straganach i w sklepach z produktami spożywczymi dostępne są głównie rzodkiewki szklarniowe. Warto wiedzieć, że to warzywo wykazuje cenne właściwości prozdrowotne i można zaserwować je na wiele sposobów.

21-01-2015 20:18

Kasza na stół

Smaczna, pożywna i do tego zdrowa. Taka jest kasza. Ale którą wybrać - czy lepsza będzie gryczana czy może jęczmienna? Czy kaszka manna dedykowana jest tylko dzieciom? Wszystkie wątpliwości rozwiewa nasza ekspertka Dominika Dietrich-Stefankiewicz z Akademii Skutecznej Diety w Gdańsku, która specjalnie dla naszych Czytelników przygotowała krótkie omówienie poszczególnych kasz.