Trwa ładowanie...
d1c7shu
Temat

oleje roślinne

Olej rydzowy – dlaczego warto po niego sięgnąć?
08-12-2021 12:24

Olej rydzowy – dlaczego warto po niego sięgnąć?

Wbrew pozorom nie wytwarza się go z popularnego grzyba, ale spokrewnionej z rzepakiem rośliny – lnianki siewnej, zwanej też rydzem. Olej rydzowy świetnie sprawdzi się w kuchni, gdyż ma niezwykły korzenny smak, z wyczuwalnymi nutami cebuli i gorczycy. I jest bardzo zdrowy…

Olej sezamowy – z czym to się je?
15-01-2021 09:40

Olej sezamowy – z czym to się je?

Dzięki lekko słodkiemu smakowi i przyjemnemu aromatowi produkt otrzymywany w wyniku tłoczenia na zimno ziaren sezamowych można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Dodatkowym argumentem przemawiającym za wprowadzeniem oleju sezamowego do naszego jadłospisu są jego imponujące właściwości odżywcze.

Olej z pestek winogron. Zastosowanie w kosmetyce i w kuchni
01-09-2020 11:32

Olej z pestek winogron. Zastosowanie w kosmetyce i w kuchni

Olej winogronowy, czyli olej z pestek winogron powstaje z pestek owoców, które wykorzystuje się do produkcji wina. Olej ten jest gęsty, delikatnie zielony i przeźroczysty. W smaku jest bardzo delikatny i pozbawiony konkretnego smaku.

Sekrety oleju, czyli jaki tłuszcz do czego?
03-12-2019 12:02

Sekrety oleju, czyli jaki tłuszcz do czego?

Olej można wycisnąć z nasion wielu roślin. Każdy z nich ma trochę inne właściwości, wszystkie łączy jednak jedno: warto z nich korzystać w kuchni, bo tłuszcze roślinne są o wiele zdrowsze od zwierzęcych. Zazwyczaj jednak ograniczmy się do jednego, dwóch rodzajów oleju, a to z prostej przyczyny, że nie za bardzo wiemy do czego konkretny olej się nadaje. Aby pomóc, przedstawiamy nasz krótki przewodnik po najbardziej popularnych olejach, jakie znajdziemy na sklepowych półkach.

Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć
02-07-2019 11:11

Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć

Piękne, żółte pola, które mijamy podczas każdej wycieczki poza miasto to rzepak. Pachnąca miodem roślina przyciąga roje pszczół, które pracowicie przygotowują z niej wspaniały, bardzo aromatyczny miód. Rzepak to jednak przede wszystkim roślina, z której produkuje się najbardziej popularny w Polsce i Europie olej. Używa się go do smażenia, pieczenia, a także na zimno np. do sałatek. Słowem: do wszystkiego!

d1c7shu
Olej pieprzowy – co to jest i jak go wykorzystać?
25-06-2019 14:10

Olej pieprzowy – co to jest i jak go wykorzystać?

Poszerza się gama olejów spożywczych, które można i warto wykorzystać w kuchni. W delikatesach i sklepach ze zdrową żywnością pojawił się olej pieprzowy. Jego niepowtarzalny aromat docenią zwłaszcza miłośnicy intensywnych smaków.

Z olejami dookoła świata. Pojedź w miejsce, które jest ci w smak
09-11-2018 11:17

Z olejami dookoła świata. Pojedź w miejsce, które jest ci w smak

Kto nie marzy o dalekiej, egzotycznej podróży, pełnej wizualnych i zmysłowych przeżyć, tropikalnej przyrody, lazurowego morza, złotych zachodów słońca czy niebiańskich smaków i zapachów?


Niebezpieczne produkty spożywcze i dodatki do potraw. Na co uważać?
31-08-2018 13:34

Niebezpieczne produkty spożywcze i dodatki do potraw. Na co uważać?

Wszyscy chcemy, by przygotowywane przez nas posiłki dobrze się prezentowały, były aromatyczne i doskonale smakowały. Wzbogacamy je więc różnymi przyprawami i dodajemy do nich rozmaite składniki, chcąc podkręcić smak.

Olej rydzowy – skarb z Wielkopolski. Teraz kupisz w dyskoncie
16-01-2018 14:29

Olej rydzowy – skarb z Wielkopolski. Teraz kupisz w dyskoncie

Przez lata zapomniany i niedoceniany, znów zyskuje na popularności. Olej rydzowy można kupić nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością czy delikatesach, ale również w dyskontach. Wyróżnia go charakterystyczny smak i bogactwo składników odżywczych. Zobaczcie, dlaczego warto włączyć go do codziennej diety.

Niezwykły olej z nasion pomidora. Kosmetyk z kuchennej szafki
16-09-2017 16:39

Niezwykły olej z nasion pomidora. Kosmetyk z kuchennej szafki

Uzyskiwany z pestek pomidora olej to przede wszystkim źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i bogactwo antyoksydantów (karotenoidów, flawonoidów i polifenoli) oraz witamin i minerałów (głównie witaminy E, C, miedzi, żelaza, cynku i manganu). To dzięki temu ten niezwykły olej doskonale sprawdza się jako kosmetyk lub składnik kosmetyków anti-aging stosowanych do skóry zmęczonej, suchej i tłustej i mieszanej.

d1c7shu
Olej arganowy – płynne złoto Maroka. Dlaczego warto go jeść?
08-08-2017 09:41

Olej arganowy – płynne złoto Maroka. Dlaczego warto go jeść?

Olej arganowy to jeden z najzdrowszych i najdroższych olejów na świecie. Jest produkowany z nasion drzewa arganowego. Mówi się o nim płynne złoto Maroka. I nie ma w tym żadnej przesady. Pielęgnuję skórę, włosy i doskonale smakuje. Jest jednym z podstawowych składników orientalnej kuchni. Ma bardzo intensywny aromat, jest bogaty w kwasy omega 6 i omega 9. Nadaje się do sałatek, sosów, past. Jednak, by w pełni cieszyć się jego cudownymi właściwościami, powinniśmy pamiętać, by stosować go jedynie na zimno. Zobaczcie, dlaczego warto sięgać po olej arganowy.

d1c7shu
d1c7shu
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj