Makaron z chorizo i szpinakiem w kremowym sosie pomidorowym
Oryginalne chorizo ma zwykle wyraźny smak i mocny, charakterystyczny zapach. Smak tej wędliny często uwalnia się pod wpływem gotowania, dlatego produkt warto dodawać do rozmaitych potraw. Bardzo prostym, ale pysznym i sycącym daniem, znakomitym w okresie jesienno-zimowym, jest makaron w sosie pomidorowym z chorizo i szpinakiem.