Makaron z wędzonym łososiem i cukinią
Prosty i szybki obiad, czyli makaron z wędzonym łososiem i cukinią. Przepyszne danie do przygotowania w 10 minut i to przy minimalnym wysiłku.
Makaron z łososiemoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Makarony
- Sposób przygotowania: Gotowanie
- Główne składniki :
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 150 g łososia wędzonego
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- świeży tymianek
- oliwa
- sól, pieprz, tymianek suszony
Przepis
- Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć drobno posiekaną cebulę - kiedy się zeszkli dodać cukinię pokrojoną w drobne paski i kawałki łososia.
- Doprawić solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Delikatnie zamieszać i dusić przez około 5 minut.
- Na koniec do odcedzonego makaronu dodać duszonego łososia z cukinią i całość delikatnie połączyć.
- Wyłożyć na talerz, udekorować gałązką świeżego tymianku i podawać.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
