Trwa ładowanie...
d1cw6jz
Temat

kuchnia chińska

Rosół pięciu przemian. Doskonała, rozgrzewająca zupa w sam raz na jesień
12-10-2022 23:32

Rosół pięciu przemian. Doskonała, rozgrzewająca zupa w sam raz na jesień

Ta smakowita, pełna aromatycznych przypraw zupa jest niezastąpiona szczególnie w sezonie jesienno- zimowym. Doskonale rozgrzewa w chłodne dni, a także pomaga zwalczyć przeziębienie i infekcje.

Dàn Huā Tāng, czyli chińska zupa jajeczna. Najlepsze remedium na przeziębienie
28-09-2022 15:23

Dàn Huā Tāng, czyli chińska zupa jajeczna. Najlepsze remedium na przeziębienie

Smaczna, prosta i rozgrzewająca. Chińska zupa jajeczna wzmocni wasz organizm, nawodni, a także pomoże zwalczyć gorączkę. Ta wywodząca się z tradycyjnej medycyny chińskiej zupa jest doskonała na przeziębienie nie tylko ze względu na jej właściwości lecznicze, ale również prostotę wykonania. Kiedy jesteśmy przeziębieni, nie mamy przecież siły gotować rosołu przez trzy godziny, a tę zupę przygotujecie w zaledwie 15 minut.

Bułeczki bao. Jak zrobić azjatycki przysmak?
01-02-2022 09:09

Bułeczki bao. Jak zrobić azjatycki przysmak?

Dzięki gotowaniu na parze bułeczki są niezwykle miękkie i puszyste, a w połączeniu z wyrazistym nadzieniem, w którym główną rolę odgrywa glazurowany boczek, tworzą naprawdę pyszną kompozycję. Nic dziwnego, że w ostatnich latach gua bao stało się wielkim hitem chińskich restauracji na całym świecie. Jak przygotować ten specjał w domu?

Pak choi. Co warto wiedzieć o chińskiej kapuście?
20-05-2021 09:03

Pak choi. Co warto wiedzieć o chińskiej kapuście?

Od wieków pak choi jest jednym z podstawowych warzyw kuchni chińskiej. Do Europy chińska kapusta trafiła dopiero kilkadziesiąt lat temu, ale dopiero w ostatnich latach zyskało ogromną popularność.

Pędy bambusa - jak je wykorzystać w kuchni?
04-01-2021 08:34

Pędy bambusa - jak je wykorzystać w kuchni?

Bambus kojarzy nam się przede wszystkim z tropikalną rośliną, która rośnie w błyskawicznym tempie, przyrastając nawet do 80 centymetrów dziennie. W kuchniach azjatyckich bambus jest jednak od wieków wykorzystywany jako warzywo. Na świecie rośnie ponad 1500 gatunków bambusa, z czego jadalnych jest przeszło 100.

d1cw6jz
Zupa wonton - skąd pochodzi, jak ją przyrządzić?
28-09-2020 00:38

Zupa wonton - skąd pochodzi, jak ją przyrządzić?

Zupa wonton to jedna z najbardziej oryginalnych i orientalnych zup. Pochodzi z Chin, jednak swoich zwolenników ma na całym świecie. Możemy spróbować jej smaku w chińskiej restauracji, jednak bez problemu zrobimy ją także samodzielnie we własnej kuchni. Jak to przyrządzić? Na co zwrócić uwagę, aby jej smak był niepowtarzalny? Sprawdź nasz przepis!

Pierogi dim sum - oryginalny smak prosto z Chin
31-08-2020 10:41

Pierogi dim sum - oryginalny smak prosto z Chin

Dim sum to zbiorcza nazwa na chińskie przekąski, tradycyjnie spożywane w tym kraju do herbaty, najczęściej przed południem. Zwykle są niewielkich rozmiarów, zrobione z cienkiego ciasta, lekkie i sycące. Taką przekąską są między innymi pierogi dim sum. Z jakich składników je zrobić? Czy są kaloryczne? Czy można zrobić pierogi dim sum w wersji wegetariańskiej?

Co to są pierożki baozi i jak je zrobić?
03-08-2020 11:03

Co to są pierożki baozi i jak je zrobić?

Gotowane na parze, delikatne pierożki wypełnione wieprzowiną, pastą z fasoli czy farszem z owoców morza można kupić na niezliczonych chińskich straganach oraz w wielu tamtejszych restauracjach. Na pewno zadowolą również nasze podniebienia. Jak przygotować baozi?

Chow mein – co to jest?
22-04-2020 10:03

Chow mein – co to jest?

Chow mein na pewno zasługuje, by zagościć także w naszej kuchni. Za tym chińskim określeniem może kryć się zarówno rodzaj makaronu, jak i popularny na całym świecie sposób jego serwowania, po wcześniejszym usmażeniu go w woku z rozmaitymi dodatkami, najczęściej kurczakiem i warzywami.

Najpopularniejsze dania chińskiej kuchni
26-02-2020 13:47

Najpopularniejsze dania chińskiej kuchni

Kuchnia chińska niezmiennie jest jedną z najpopularniejszych na całym świecie. W każdym większym mieście znajdziemy restaurację oferującą specjały kraju z dalekiego wschodu. Oto przykłady popularnych potraw pochodzących z Chin.

d1cw6jz
Chińskie inspiracje na talerzu
17-01-2020 11:52

Chińskie inspiracje na talerzu

Kuchnia chińska od lat jest jedną z najbardziej popularnych na świecie. Można tłumaczyć to faktem, że co piąty obywatel świata to Chińczyk. Że wielu z nich wyjechało z ojczyzny i znalazło dom we wszystkich niemal zakątkach świata, dzięki czemu chińskie smakołyki rozprzestrzeniły się na wszystkich kontynentach.

Nie tylko sushi. Poznaj najdziwniejsze dania kuchni azjatyckiej
11-08-2018 17:36

Nie tylko sushi. Poznaj najdziwniejsze dania kuchni azjatyckiej

Chociaż kuchnia azjatycka z reguły kojarzy się nam z japońskim sushi i koreańskim kimchi, znajdziemy w niej wiele dań, które zaskakują Europejczyków. Smażone tarantule, gotowane oczy tuńczyka i zupa z ptasich gniazd to tylko niektóre z nich. Jesteście ciekawi, co jeszcze możemy spróbować podczas podróży do Azji? Zapraszamy do galerii.

Polska tradycja, światowe inspiracje. Niezwykłe pierogi z różnych zakątków świata
28-06-2018 09:59

Polska tradycja, światowe inspiracje. Niezwykłe pierogi z różnych zakątków świata

Wszyscy uważamy pierogi za tradycyjne, polskie danie. Szczycimy się różnymi wersjami tej potrawy, a przyjeżdżający do naszego kraju turyści koniecznie muszą spróbować pierogów ruskich, z mięsem czy z kapustą i grzybami. A jednak, gdy wgłębić się w historię pierogów okaże się, że potrawa ta nie powstała na naszych ziemiach.

Prawdziwa chińska kuchnia, czyli kaczka po pekińsku, kebab i makaron
04-09-2017 15:43

Prawdziwa chińska kuchnia, czyli kaczka po pekińsku, kebab i makaron

Wystarczą trzy podstawowe składniki i to dzięki nim potrawy zyskują zupełnie inny smak. Imbir, czosnek i por – to podstawowe składniki chińskich dań. Jak ich używać i o czym jeszcze nie możemy zapomnieć?

Święto wolnowaru w Chinach
22-04-2017 12:03

Święto wolnowaru w Chinach

W chińskiej wiosce Shaguozhai odbył się niezwykły festiwal kulinarny. Głównym bohaterem widowiska był wolnowar, czyli specjalny garnek do gotowania potraw w niskiej temperaturze. Impreza przyciągnęła tłumy turystów. Telewizję WP można oglądać w sieciach telewizji naziemnej i kablowych! UPC: kanał 158 lub 116. VECTRA: kanał 194. TOYA: kanał 17. INEA: kanał 28. NETIA: kanał 29.

d1cw6jz
d1cw6jz
Więcej tematów