Trwa ładowanie...
d4jjs20
Temat

koper włoski

Fenkuł – z czym to jeść?
11-07-2022 11:37

Fenkuł – z czym to jeść?

"W każdej postaci spożyty uszczęśliwi człowieka" – pisała św. Hildegarda z Bingen, XII-wieczna mistyczka i uzdrowicielka. Fenkuł, zwany też koprem włoskim, ma łagodny, lekko anyżkowy smak i dużo wartości odżywczych. Jak wykorzystać go w kuchni?

Fenkuł w kuchni. Przysmak włoskiej kuchni pod lupą
15-03-2022 09:10

Fenkuł w kuchni. Przysmak włoskiej kuchni pod lupą

Fenkuł je się na surowo lub gotuje. Bulwy lub liście dodaje się do sałatek, surówek, zup, zapiekanek, potrawek, sosów, kompotów, soków dla niemowląt.

Koper włoski. Dbasz o linię? Koniecznie włącz go do diety
17-06-2021 09:47

Koper włoski. Dbasz o linię? Koniecznie włącz go do diety

Pachnący, zielony i bardzo zdrowy koper włoski, zwany fenkułem, to roślina o wielu zaletach. Warto go jeść jak najczęściej, gdyż zawiera mnóstwo wartościowych składników odżywczych i pozytywnie działa na nasze zdrowie.

Fenkuł – przysmak Włochów, niedoceniany w Polsce
11-02-2020 13:12

Fenkuł – przysmak Włochów, niedoceniany w Polsce

Fenkuł czyli koper włoski, znany jest u nas głównie z dodawania go do zalewy na ogórki kiszone. Trzeba jednak wiedzieć, że roślinę tą można dodawać do wielu potraw, a sam jej korzeń, może być podany jako pełnoprawne danie. Oto kilka przykładów, jak można wykorzystać koper włoski.

Kurczak duszony z oliwkami i koprem włoskim
21-05-2019 13:19

Kurczak duszony z oliwkami i koprem włoskim

Aromatyczny kurczak duszony z koprem włoskim i oliwkami to doskonały pomysł na rodzinny obiad. Ten smak zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wypróbuj nasz przepis.

d4jjs20
Sałatka z cytrusami i awokado. Niezwykłe połączenie smaków
25-06-2018 11:41

Sałatka z cytrusami i awokado. Niezwykłe połączenie smaków

Lekka sałatka z owocami, koprem włoskim i awokado może być smakowitą propozycją na drugie śniadanie. Kropką nad i jest aromatyczny sos winegret. Do sałatki podaj chrupiące grzanki.

5 powodów, dla których warto jeść koper włoski
19-06-2018 10:23

5 powodów, dla których warto jeść koper włoski

Mimo że koper włoski rośnie w polskich przydomowych ogródkach, wciąż nie jest tu tak popularny jak na Południu Europy. Jego szerokie zastosowanie, zarówno w kuchni jak i poza nią, doceniali już starożytni Grecy i Rzymianie. Czym ich zachwycił? Przedstawiamy pięć powodów, dla których warto wprowadzić go do codziennej diety.

Niedoceniany krewniak koperku
21-06-2017 13:12

Niedoceniany krewniak koperku

Fenkuł jest blisko spokrewniony z koprem ogrodowym. Jednak dość rzadko gości na naszych stołach. A szkoda. Ma delikatny anyżkowy smak i aromat. Stwarza wiele kulinarnych możliwości. Od wieków znany jest jako naturalny środek leczniczy. Posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Zobaczcie nasze inspiracje - w tym przepis na pyszną i prostą sałatkę w dalszej części galerii.

Koper włoski – wartości odżywcze, właściwości lecznicze, kulinarne zastosowanie
07-04-2017 08:44

Koper włoski – wartości odżywcze, właściwości lecznicze, kulinarne zastosowanie

Pachnący, zielony i bardzo zdrowy koper włoski, zwany fenkułem, to roślina o wielu zaletach. Warto go jeść jak najczęściej, gdyż zawiera mnóstwo wartościowych składników odżywczych i pozytywnie działa na nasze zdrowie.

d4jjs20
10 produktów spożywczych idealnych na zimę
12-01-2016 11:41

10 produktów spożywczych idealnych na zimę

Zimą w naszej diecie dominują mięsiwa, kaloryczne dania jarskie, rozgrzewające zupy oraz napoje. Zapominamy, że odpowiedni wybór zimowych warzyw i ryb, to także gwarancja odporności na wirusy, dobrego samopoczucia i pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny. Oto produkty, które warto włączyć do jadłospisu w zimowe miesiące.

Fenkuł, czyli koper włoski - jak użyć go w kuchni?
07-10-2015 12:50

Fenkuł, czyli koper włoski - jak użyć go w kuchni?

To kuzyn popularnego w Polsce kopru ogrodowego, ale rzadko gości w naszych kuchniach. Fenkuł, czyli koper włoski, nie tylko wzbogaca smak potraw, nadając im ciekawy, łagodny i lekko anyżkowy smak, to produkt charakteryzujący się wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi.

Gotowanie na ekranie: sałatka z fenkułu
17-06-2015 10:09

Gotowanie na ekranie: sałatka z fenkułu

W sezonie letnim uwielbiamy serwować sałatki. Piotr Ogiński zaprezentował przepis na szybki dodatek do past, dań z grilla lub zwykłej przekąski. Sałatka z kopru włoskiego z dodatkiem chrupiących warzyw nasyci oraz sprawdzi się podczas spotkania ze znajomymi.

d4jjs20
d4jjs20
Więcej tematów